Иногда рука не поднимается выбросить остатки пищи, не доевшие во время ужина. Но ведь на второй день блюда уже не так вкусны. Особенно сильно это касается мяса, которое становится сухим. Чтобы его было легко жевать и оно не потеряло своих вкусовых качеств, не следует использовать микроволновку и сковороду. Так как […]
Кто из нас не любит сосиски? Эти мясные полуфабрикаты вкусны, просты в приготовлении, идеально подходят для завтрака на скорую руку. Всего пару минут в кипящей воде – и вкусное блюдо, от которого не откажется ни взрослый человек, ни ребенок, готовый! Но и по этому, казалось бы, простому делу есть свои […]
Если вы не фанат кофе, а черпать силы откуда-нибудь надо, то у нас для вас хорошие новости. Мы выяснили, какие продукты работают не хуже кофе и позволяют получить естественный заряд энергии на целый день. Если вы чувствуете себя уставшими или истощенными в течение дня, то налицо нехватка энергии. Повышать производительность […]
Чеснок – одна из наиболее часто используемых пряностей. К сожалению, далеко не все сорта способны доходить до весны. Часто головки начинают усыхать гораздо раньше, и уже к декабрю-январю чеснок переходит в разряд дефицита. При этом существует отличный способ сохранить пряность без потери аромата и вкусовых качеств на любой срок. Переработанный […]
Осень – пора не только сбора урожая, но и, конечно, всевозможных заготовок. Яблоки и в свежем виде сохраняются достаточно долго, однако в виде заготовок вы сможете наслаждаться ими и всю зиму. А получить еще большее удовольствие от «яблочных» заготовок вам поможет сливочный крем — пюре из яблок. Действительно этот крем […]
Каким должен быть идеальный банан? Ярким, желтым, мягким и очень ароматным. Именно такие плоды хочется использовать для выпечки или просто наслаждаться ими во время перекуса. При этом специалисты считают, что недостаточно спелые бананы очень полезны для здоровья. У них меньше сахара, но больше клетчатки, поэтому они помогают пищеварению и отлично […]
Осенью и зимой теплый чай с лимоном является неотъемлемой частью приятной атмосферы уюта. Этот напиток придает организму энергию, а также насыщает его витаминами и массой питательных веществ. Однако далеко не все готовят его правильно. Нельзя просто отрезать дольку и класть ее в уже приготовленный напиток. Это грубое заблуждение лишает вас […]
Сырники хоть и состоят в основном из сыра, но когда их на стол подают внутри сырыми, далеко не радуют нас своим вкусом. Это наносит серьезный ущерб «кулинарной репутации» любой хозяйки. Между тем такая неприятность обычно является результатом допущенных ошибок при приготовлении этого вкусного блюда. Три из таких ошибок мы с […]
Замороженные ягоды – натуральный источник витаминов в осенне-зимний период. Качественная кухонная техника позволяет заморозить многие плоды, сохранив их пользу, текстуру и вкусовые качества. Замораживание ягод и фруктов – оптимальный вариант витаминных заготовок на зиму. Холод – натуральный и безопасный консервант, который, в отличие от сахара и долгой варки, не уничтожает […]
Любой хозяйке хотелось бы сохранить пользу и вкус свежей зелени как можно дольше . Самый простой способ – поместить укроп, петрушку, кинзу и другие травы в отсек морозильной камеры. Однако достичь желаемого получается не всегда – после размораживания вкус, аромат и внешний вид зеленых веточек значительно отличаются от свежих. К […]
