Жареный картофель сам по себе очень ароматное и аппетитное блюдо. Однако существует способ сделать жареный картофель еще вкуснее с добавлением одного неожиданного, но очень простого ингредиента . Вам понадобится сделать пряную и ароматную заправку, которая готовится на основе доступного продукта. Для начала вооружитесь обычным свежим лимоном. Далее выжмите лимон в […]
10 total views, 10 views today
Любая хозяйка мечтает о приготовлении идеального борща. Но далеко не каждый знает тонкости процесса приготовления. К примеру, в какой последовательности отправлять в суп овощи, чтобы борщ получился ароматным с «фирменным» красным цветом . Первым в борщ должен отправиться картофель. Ей нужно много времени для того, чтобы размягчить. Далее в суп […]
97 total views, 42 views today
Такой салат никогда не надоест! Он не только красив, но еще и удивительно вкусен. Попытайтесь приготовить салат «Снег» по немецкому рецепту к Новому году или Рождеству. Вкусно, просто, сытно, необычно! Маринование лука Прежде чем приступить к уборке салата, нужно подготовить лук. Тогда пойдет излишняя горечь, и он станет очень вкусным! […]
93 total views, 30 views today
Всегда есть смысл поэкспериментировать с заправкой для салата. Овощи в нем могут быть те же, но с разным соусом они будут раскрываться с неожиданной стороны. Если в холодильнике завалялась парочка лишних апельсинов, не теряйте времени впустую. Для пикантной заправки понадобятся: апельсиновый сок — 60 мл, красный винный уксус – 3 […]
124 total views, 2 views today
Осень и зима – это время, когда мы особенно ценим сытные и согревающие супы. Насыщенные овощами и специями, они не только вкусны, но укрепляют наш организм. И если вы хотите, чтобы они были еще лучше, попробуйте добавить определенный ингредиент – вы не пожалеете . Супы бывают разные. Могут быть легкими […]
145 total views, 2 views today
Когда приходят холода, мы начинаем еще больше ценить свежую зелень, богатую витаминами. К сожалению, в большинстве случаев ее не удается долго сберечь в холодильнике. Поскольку по истечении уже нескольких дней зелень темнеет и увядает. Чтобы избежать ее столь быстрого гниения, следует знать, как хранить зелень свежей максимально долго . При […]
346 total views, 6 views today
Многие из нас любят полакомиться вареньем за чашкой чая. Кто-то делает его самостоятельно, а кто-то предпочитает покупное. Но иногда приходится сталкиваться с тем, что сладости засахарились. При этом не все знают, можно ли в таком случае есть продукт . Врачи-диетологи наконец-то поставили точку в вопросе. Эксперты отметили, что важно обратить […]
158 total views
Жареные блюда любят в любой семье. Но иногда даже вытяжка не справляется с идущим в процессе приготовления дымом от любимой сковородки. Иногда все дело в некачественной посуде. Но чаще всего виновата хозяйка, совершающая несколько ошибок . Прежде чем отправить продукты на поверхность, убедитесь, что она хорошо прогрелась. Иначе из мяса […]
166 total views, 4 views today
Многие добавляют в супы и бульоны предварительно поджаренный лук. Но не все знают, что от неправильного обжаривания лук может стать токсичным. Давайте разберемся, какой вред это наносит и как правильно поджаривать лук . При сильном нагревании лука, особенно при подгорании, образуется опасное канцерогенное вещество – акриламид. Она способна скапливаться в […]
138 total views
Есть вещи, которые кажутся немыслимыми, пока не попробуешь их сам. Готовить яичницу без использования растительного масла и сковороды? Кажется, что это безумие. Но британский шеф-повар Роуз Рейсами предлагает революционный метод, который удивит даже самых ярых гурманов . Как пожарить яичницу без масла и сковороды Для этого рецепта понадобится минимум времени […]
190 total views
