Почему мы делаем все правильно, а картофель прилипает к сковороде, ломается, «разваливается», пригорает или становится «пареным», а не жареным. Как правильно, вкусно и красиво пожарить картофель . Правило №1 Как нарезать картофель для жарки. Можно нарезать соломкой – относительно тонкими «брусками». Можно кольцами и полукольцами – как кто привык. Важно […]
Чеснок – не только очень полезный для здоровья овощ, он еще и придает блюдам незабываемый пикантный вкус и аромат . Как правило, экономные хозяйки, если они самостоятельно выращивают чеснок, используют для приготовления пищи и стрелки этого растения. Яркого острого вкуса они не добавят блюду, но зато подарят ему приятный пряный […]
Чеснок – популярная добавка ко многим блюдам, известная своим ароматом и пользой для здоровья. Но важно знать, что чеснок может быть не таким безобидным, как кажется. Рассказываем, кому не стоит увлекаться чесноком и какие могут быть последствия для здоровья . В сезон простуд многие налегают на чеснок как антивирусное средство, […]
Независимо от того, как часто готовите, вы наверняка хотя бы раз в жизни сталкивались с тем, что еда пригорает. Такое случается по самым разным причинам, даже если вы внимательно придерживаетесь инструкции и рецепта. Ничего страшного в этом нет, поскольку существуют способы исправить проблему . Причины Причин может быть много. Если […]
Накормить всю семью вкусным и сытным ужином можно даже без мяса. Приготовьте капустные лепешки из простейших ингредиентов буквально за 30 минут. Медведицы придутся по вкусу и взрослым, и детям . Ингредиенты: лук – 1 шт; морковь — 1 шт; белокочанная капуста – 500 гр; соль, перец – по вкусу; кефир […]
Удобные и легкие в использовании полуфабрикаты приходят на помощь, когда не хватает времени или просто нет желания стоять у плиты. Покупка готовых продуктов проста, но их приготовление имеет свои тонкости. Полуфабрикаты освобождают нас от долгого приготовления. Это идеальное решение для активного ритма современной жизни, поскольку они экономят время и позволяют […]
Наверняка на вашей кухне есть гречка, ведь она считается одной из самых популярных круп, которую даже закупают с запасом. Гречку можно добавлять в супы, варить как самостоятельный гарнир, она прекрасно дополнит мясные, рыбные и овощные блюда . Когда речь идет о правильном питании, то часто без гречневой каши не обойтись. […]
Чтобы выяснить качество купленной муки, ее необходимо просеять, растереть и попробовать по вкусу. Об этом рассказали специалисты. По их словам, непосредственно в магазине сведения о продукте можно узнать только по маркировке, присутствующей на пакете. Это поможет правильно выбрать подходящую муку . Выбирайте нужный вид, сорт, проверяйте сроки годности и наличие […]
Безумно вкусный пирог, который заменит торты! Шикарное песочное тесто вместе с нежным кремом-пломбором покорят ваше сердце. Готовится несложно, а результат превзойдет все ожидания! Великолепный пирог, который наверняка станет одним из самых любимых в вашей семье . Песочное тесто Начинаем приготовление пирога с теста! Оно простое, но очень вкусное. Ингредиенты: 2 […]
От этого свекловичного салата не оторваться! Он вкусный, легкий, при этом сытный и полезный. Многие овощи, отварные яйца и домашний майонез – это просто несравнимо. Подайте свеклу в новом исполнении! Таким блюдом вполне можно насытиться и завершить день . Салат готовится из разных овощей и отварных яиц. Подготовьте всё нужное! […]
