Рецептов кваса очень много, и каждый сможет выбрать что-то по душе. Рецепт ниже необычен: он основан на цикории, готовится быстро и просто. Попробуйте приготовить – летом это настоящее блаженство! Ингредиенты: Теплая кипяченая вода – 1,4 л; Цикорий – 1,5-2 ст. л.; Сахар – 4-6 ст. л. (по вкусу); Лимонная кислота […]
Такое вкусное угощение, как украинский борщ с чесноком, пышками и салом, популярно во всем мире. Однако далеко не каждая хозяйка способна его приготовить безупречно. Ведь, для того чтобы получить действительно наваристое первое, нужно обладать определенными кулинарными уловками. Например, вы знали, что добавленное сливочное масло в борщ делает блюдо более мягким, […]
Вопрос «Как сделать лед в домашних условиях?» у многих вызывает ухмылку. Ведь что может быть проще, чем набрать воду в формочки и засунуть в морозилку? Только что делать, если у вас нет под рукой формы для кубиков льда или она треснула? Да и лед в ресторанах и фото почему-то прозрачный, […]
Эксперты рассказали, как правильно выбрать сок в магазине. Они сообщили, на что нужно смотреть. Так, по словам пищевых технологов, очень важно знать каждому покупателю, что он покупает и что действительно содержится в продукте, чтобы избежать покупки низкокачественного или поддельного сока. Кроме того, важно обращать внимание на содержание сахара в соках, […]
Этот необычный десерт, готовящийся только из двух ингредиентов, покорил весь интернет. Способ приготовления десерта очень необычен: необходимо долго взбивать желе, чтобы получить легкую и воздушную массу, которая после застывания будет буквально таять во рту. И взрослые, и дети будут в восторге от такого вкуса . Ингредиенты: желе – 2 пачки […]
В рецепте котлетного фарша мы меньше всего ожидаем увидеть в списке ингредиентов яблоки. Ведь в наших представлениях этот фрукт вряд ли сочетается с мясом . Такой рецепт достаточно распространен. Котлеты с яблоками, например, часто готовят на Кавказе, особенно в том случае, если в качестве основного мяса выбирают жирную баранину. Такие […]
Клубника и малина — летние ягоды, появления которых каждый из нас ждет с большим нетерпением. К сожалению, довольно часто они теряют свои вкусовые качества уже через несколько дней после покупки . Холодильник – это современный агрегат, благодаря которому наши продукты остаются свежими даже в жаркое время года. Однако некоторые продукты […]
Печень всегда нуждается в тщательной подготовке для того, чтобы у вас получилось вкусное и достойное блюдо. Если она будет обработана неправильно, то получится очень жесткой и безвкусной . Большинство хозяек отправляют печень в молоко, но, во-первых, тратить напиток лишний раз не хочется, а во-вторых, как быть аллергии на лактозу? Оказывается, […]
При варке пельменей можно столкнуться с проблемой их склеивания и прилипания к кастрюле . Если добавлять растительное или сливочное масло, то варить пельмени станет гораздо проще и они не будут слипаться. Особенностью варки пельменей является использование большой кастрюли и важно ее не перегружать, чтобы у пельменей было достаточно места для […]
Сыр – продукт сравнительно дорогой и при неправильном хранении скоропортящийся. Впрочем, уберечь сыр от заветривания и появления плесени достаточно просто, для этого существует несколько проверенных способов. Двойная упаковка Заверните сыр в двойную упаковку, но не в липкую пленку, под которой он покроется плесенью. Выбирайте пергаментную бумагу. Еще один верный способ […]
