Некоторые считают, что оливковое масло полезнее подсолнечного и что его нужно есть гораздо чаще. Другие предпочитают подсолнечное масло, добавляя его в салаты как заправку и используя во время жарки. Эксперты рассказали, какое масло более полезно и с какой целью использовать каждый из продуктов. Масло — очень питательный продукт. Если мы […]
Приготовить вкусный борщ сможет хозяйка, у которой тонкий кулинарный вкус и желание удивить близких. Борщ — это блюдо открытий, в нем нет правил и стандартов, как в пирогах или пончиках. Еще больше, не всегда можно повторить свой же борщ! Каждый раз он выходит с новым вкусом, хотя ингредиенты остаются старыми. […]
Как обычно вы варите картошку? Моете клубни, чистите кожуру, заливаете водой и отправляете на плиту, а затем варите ее до готовности. Что может быть проще, чем сварить картошку? Однако в ваши действия закралась грубая ошибка, которая уничтожит все полезные свойства овоща. Прежде всего следует отметить, что молодой картофель лучше не […]
Использование соли, свежих продуктов и обработанной зелени позволят вашему супу дольше оставаться свежим. При приготовлении первого блюда важно уделять внимание мелочам. Чаще суп варят с запасом, но многие сталкиваются с такой проблемой как быстрое прокисание супа. Важно знать, что и как правильно добавить в суп, чтобы избежать досадного недоразумения. Есть […]
Выпечка готовится не слишком быстро. Одно только тесто поднимется от получаса. А некоторые рецепты предполагают повторение этого процесса два или три раза. Но, оказывается, его можно ускорить . Кондитеры со стажем применяют одну простую хитрость – втыкают в тесто кусок макаронины. Но спиралька, бантик или ракушка не подойдут. Нужно, чтобы […]
Закусочный торт, он же – слоеный салат – это неотъемлемая часть праздничного стола. Удивите гостей и родных новым, самым вкусным, сытным закусочным тортом «Мужской каприз». Он сливочно-грибный, нежный, сочный, с прослойкой копченого мяса – словом, идеальный! Ингредиенты: Крекеры – 80 гр.; Шампиньоны — 200 гр.; Лук репчатый – 200 гр.; […]
Картофель – это один из самых популярных и распространенных ингредиентов во многих блюдах, включая супы, борщи и салаты. Однако каким бы ни был вкусным и полезным картофель, иногда хочется разнообразия и немного поэкспериментировать с другими продуктами. Мы подготовили несколько интересных идей о том, чем можно заменить картофель в супе, борще […]
А вот оригинальная закрученная пицца, которая готовится не намного сложнее, чем обычная, вызывает восторг у членов семьи и гостей. Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Потратьте немного больше времени и обязательно приготовьте закрученную пиццу, после которой вам уже не захочется готовить стандартную круглую пиццу . Ингредиенты: яйцо — 1 […]
Кто не любит полакомиться в обед или на ужин сочной рыбой в панировке? Подавать такое угощение можно смело с любым гарниром . Все-таки блюдо всегда получается вкусным, а благодаря панировке кусочки не разваливаются во время жарки, остаются нежными. Рецептов панирования много. Чаще всего при этом используется обычная пшеничная мука или […]
Рецептов кваса очень много, и каждый сможет выбрать что-то по душе. Рецепт ниже необычен: он основан на цикории, готовится быстро и просто. Попробуйте приготовить – летом это настоящее блаженство! Ингредиенты: Теплая кипяченая вода – 1,4 л; Цикорий – 1,5-2 ст. л.; Сахар – 4-6 ст. л. (по вкусу); Лимонная кислота […]
