Кулинария

Большинство покупателей, выбирая яблоки в магазине или рынке, смотрят в первую очередь на их внешний вид. И это совершенно верно! Но, к сожалению, не все знают, на что же следует обращать внимание. Так как выбрать сладкие яблоки, не пробуя их по вкусу? Соблюдайте несколько наших советов, и вы всегда будете […]

Приготовьте томатную пасту необычным способом. Благодаря ему, в продукте сохранятся все полезные вещества и витамины, потому что ни варить, ни запекать ничего не нужно . Ингредиенты: 7 кг помидоров; 5-6 сладких перцев; 2 ст. л. + 1 ч. л. соли; 3 ст.л. растительного масла. Приготовление: Помидоры и перцы нарежьте большими […]

Лук и морковь – два овоща, которые прекрасно дополняют друг друга. В обжаренном виде они становятся нереально вкусным сочетанием, которое может улучшить вкус борща или других супов. Кроме того, морковь и лук в обжаренном виде могут стать отличным дополнением к гарниру или даже стать самостоятельным блюдом. При этом каждый кулинар […]

Если яичница и бутеры уже надоели и хочется чего-нибудь новенького, но не менее вкусного – приготовьте безумно вкусный завтрак из духовки – омлет с сыром. Ингредиенты: яйцо — 8 шт; молоко – 400 мл; соль по вкусу; сыр – 150 гр.; сливочное масло для смазывания формы. Приготовление: Яйца перемешайте вилкой […]

Овсянка, с какой стороны не посмотри, максимально полезна каша, подходящая практически всем. Она улучшает пищеварение, очень быстро насыщает и сытость сохраняется надолго. Все это благодаря содержанию в овсе большого количества определенного типа клетчатки, которое известно как бета-глюкан . Она помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови, – объяснили диетологи. […]

Кулинары, собравшиеся приготовить какое-нибудь блюдо с использованием крупы, иногда с досадой замечают, что необходимый ингредиент изрядно испорчен насекомыми. Факторов, влияющих на то, что в рисе или гречке завелись жучки, несколько: пренебрежение санитарными нормами, нарушение товарного соседства, негерметичная упаковка (особенно склонны к заражению продающейся на вес крупы), истекший срок годности. Все […]

Устоять невозможно, пока этот насыпной пирог с яблоками в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такой пирог понравится каждому! Приготовьте болгарский насыпной пирог с яблоками. Особенность данной выпечки в том, что она готовится из сухого сыпучего теста! Ингредиенты: 1 ст. […]

Свежие, хрустящие огурчики – желанные гости на столе многих украинцев. Но, к сожалению, сорванные с грядки плоды сохраняются недолго – всего два-три дня. Однако есть секрет хранения огурчиков свежими и сочными более месяца. Как хранить огурцы в холодильнике На нижней полке холодильника отличная температура для хранения овощей свежими. Но влажность […]

Базилик с его неповторимым вкусом и ароматом обладает огромным количеством полезных свойств для организма. Регулярное употребление базилика способно укрепить иммунитет и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Подготовьтесь к сезону простуд заранее, заготовив этот отличный витаминный напиток на основе фиолетового базилика. Употребляя компот из базилика осенью и зимой, […]

Каждая хозяйка в своем арсенале имеет рецепт приготовления вкусных котлет, которые могут стать отличным дополнением к гарниру на обед или ужин. Однако существуют уловки, которые позволяют изменить вкус блюда до неузнаваемости. В этом случае речь идет об определенных ингредиентах. Да, опытные кулинары рекомендуют добавлять в фарш немного тертого яблока. Так, […]