Каким должен быть идеальный банан? Ярким, желтым, мягким и очень ароматным. Именно такие плоды хочется использовать для выпечки или просто наслаждаться ими во время перекуса. При этом специалисты считают, что недостаточно спелые бананы очень полезны для здоровья. У них меньше сахара, но больше клетчатки, поэтому они помогают пищеварению и отлично […]
Вы мгновенно влюбитесь в этот рецепт, как только его попробуете. Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепешка — вообще без дрожжей или разрыхлителя! Все готовится на обычной сковороде. Ингредиенты: 6 ст. л. молока; 1/8 ч. л. соли; 150 гр. мука; 1 ст. л. растопленного сливочного масла;1 большой картофель (или 2 маленьких); 1 ст. […]
Лимоны – одни из самых полезных продуктов для осени, поскольку помогают защититься от простуды и укрепить иммунитет. Особую пользу имеет кожура лимона. Однако иногда употреблять лимоны даже после обработки водой вместе с кожурой может быть опасным для здоровья. Поэтому многие хозяйки вынуждены отказываться от использования цедры. Остальные тщательно натирают кожицу […]
Считается, что почистить сельдь – целая история. Это не так. Разделать сельдь можно за считанные минуты. Последовательность действий: Сразу отрезаем голову (наискось под жабры). Затем отрезаем брюшко. Выбираем если есть молочко или икру, а остальное хорошо вычищаем ножом (черную пленку нужно зачистить полностью, иначе рыба будет горчить). Край животика с […]
Как известно, все хорошо в меру! Это золотое правило работает безотказно везде. В приготовлении мяса в том числе. Иногда, готовя мясо, мы допускаем серьезные ошибки, которые совершают из сочного мясного куска сухой и невкусный продукт. Часто такое случается, если мясо долго варилось или провело много времени в духовке. В результате […]
Чтобы при варке картофель сохранил все свои витамины, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций и советов. Многие люди при варке картофеля допускают одну и ту же ошибку. Как варить картофель с сохранением витаминов Все привыкли варить картофель в холодной воде. Но немногие знают, что из-за этого она теряет все полезные вещества и […]
Многие хозяйки любят готовить выпечку на основе заварного теста, так как оно очень податливо и эластично, что весьма упрощает работу . Однако важно правильно ввести основной компонент – муку, иначе все старания окажутся тщетными. Как это корректно сделать Если вы любите размеренную и неспешную работу, заварное тесто не для вас. […]
Порадуйте себя и близких вкусным итальянским печеньем с начинкой. Идеальное сочетание мягкого песочного теста и нежной начинки с цитрусовыми нотками не оставит равнодушным никого. Чтобы приготовить такое печенье не потребуется много времени, рецепт очень простой. Ингредиенты: яйца — 2 шт.; масло сливочное — 200 г; сахар — 150 г; соль […]
Сегодня ставшее популярным блюдо итальянской кухни можно заказать или купить во многих местах . Но если пицца готовится дома, следует знать, какие специи можно в нее добавить, чтобы обогатить и разнообразить вкус. Специи для пиццы – рекомендации К самым популярным приправам, добавляемым в состав пиццы, относятся следующие. 1. Тимьян — […]
Грецкие орехи пользуются популярностью среди покупателей. Продукт обладает полезными свойствами, положительно влияющими на организм. Но выбирать орехи нужно внимательно, чтобы не столкнуться с продукцией низкого качества. Правила выбора грецких орехов Продукт должен быть свежим, независимо от того, в каком виде вы его приобретаете. Вам необходимо внимательно осмотреть ядра и скорлупу. […]
