Очень просто, очень вкусно и очень необычно, именно так можно охарактеризовать свекольно-творожную запеканку, которая понравится всей семье. Блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов, для подготовки требуется не более 10 минут. Эта запеканка – прекрасная идея для тех, кто давно находится в поиске необычного блюда из свеклы. Для приготовления свекольной […]
Свекла – полезный овощ, который хозяйки используют для приготовления первых блюд, салатов, заготавливают на зиму. Корнеплод богат антиоксидантами, которые эффективно борются с ранним старением организма, способствуют омоложению клеток кожи. Овощ может похвастаться минеральными солями, органической и фолиевой кислотой. Он рекордсмен по концентрации бора и марганца. Свеклу полезно употреблять в пищу, […]
В большинстве рецептов советуют солить блюда на глаз. Оно и понятно, ведь все имеют разные предпочтения. У опытной хозяйки глазомер отточен до совершенства. Она всегда знает, сколько чего нужно добавить, чтобы получить идеальный вкус. А вот начинающим поварам сложнее. Особенно если дело касается сырого мяса. Пробовать, сколько соли в фарше […]
На вкус – как жареная курочка в панировке, а на самом деле – обычные яйца. Попытайтесь приготовить необычную закуску из яиц! Ингредиенты: 2 больших яйца; 1/4+1/2 ч. л. соли; 1/2+1 ч. л. куриного бульона (порошок); 250 гр. + 3-4 ст. л. муки; 3/4 ч. л. разрыхлителя; 4-6 ст. л. воды; […]
Котлеты получаются вкусными не только тогда, когда используются качественные и свежие продукты, но и при соблюдении процесса приготовления. Профессиональные повара рекомендуют оставлять фарш на 20 минут, чтобы он настоял и все ингредиенты соединились между собой. Тогда при жарке они не будут терять форму. Также важно поставить фарш в холодильник на […]
Каждый из нас любит есть пельмени. Универсальное блюдо, которое всегда спасает. Чтобы приготовление пельменей было верным, есть несколько способов приготовления. Сколько времени и как правильно варить пельмени, чтобы они не разварились, а получились сочными и вкусными и почему нельзя изливать воду после варки пельменей. Как правильно варить пельмени Несмотря на […]
Для многих хозяек, оставленный в кастрюле с супом половник – повод для раздражения или даже ссоры в семье. Но не каждый может обосновать то, почему нельзя оставлять половник в посуде с готовой пищей . Оказывается, для этого есть как рациональные причины, так и народные предрассудки. Рациональные причины, запрещающие покидать половник […]
Для сохранения хлеба очень хорошо подходит его замораживание. Таким образом, вы можете хранить излишки хлеба или продлить его свежесть до следующего дня или дольше. После выпечки хлеб достаточно быстро теряет свою свежесть и хрустящую корочку. Однако если вы его заморозите, пока продукт находится в свежем состоянии, то после размораживания он […]
Куда девать мясо «с душком»? Можно ли его вернуть к жизни, ведь цены сейчас приличные и выбрасывать такую покупку вред? Подсказываем крутые советы для «задохнувшегося» мяса в пакете. Не торопитесь выбрасывать продукт, хотя и смотреть нужно в оба. Чтобы не ошибиться и не остаться в дураках. Мясо «с душком» Неприятный […]
Выпечка из тыквы, да еще с кофе – это именно то, что нужно, чтобы скрасить серые осенние будни! Кекс получается немного влажный, в меру сладкий, пряный и вкуснейший. А какой у него аромат… Ингредиенты для теста: 300 г тыквы 60 мл молока 120 мл растительного масла 2 яйца 190 г […]
