Кулинария

Начинка из сухариков с клюквы придает утке изумительный кисло-сладкий вкус и непревзойденный аромат. А хрустящая корочка отлично сочетается с клюквенным соком. Ингредиенты Утка — 1 кг Хлеб пшеничный — 200 г Клюква — 40 г Сахар — 110 г Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Перец — […]

Свежие овощи — то, чего нам особенно не хватает зимой. А дополнив такой салат рыбой и яйцом, вы получите очень полезное и вкусное блюдо, которое можно есть на обед, завтрак или ужин. Ингредиенты Тунец (консервированный) — 80-100 г Помидор — 2-3 шт. Огурец — 1 шт. Перец болгарский — 100 […]

Сазан, запеченный в духовке и фаршированный овощами, выглядит красиво и эффектно! При подаче такое блюдо произведет настоящий «фурор», став главным акцентом праздничного стола. Ингредиенты Сазан — около 3 кг. Лимон — 1 шт. Свежие помидоры — 2 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Сметана — 3-4 ст.л. […]

Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус — изумителен! Ингредиенты Ветчина — 200 г Шампиньоны — 200 г Морковь — 1-2 шт. Сыр плавленный — 2 шт. Ялтинский лук — 1 шт. Огурец маринованный или свежий — 1 шт. Яйцо […]

Совсем несложный рецепт приготовления вкусной закуски, которая отлично подойдет и на праздничный стол. Шляпки грибов, фаршированные мясом курицы, получаются очень вкусным. Обязательно попробуйте! Ингредиенты Шампиньоны — 600 г Курица отварная — 300 г Лук — 1 шт. Моцарелла — 3/4 стакана Масло сливочное — 30 г Сыр сливочный — 240 […]

Считается, что этому рецепту уже более 150 лет, а впервые оно появилось на рождественском столе итальянских хозяек Для ствола из теста: мука – 100 г яйца – 4 шт сахар – 120 г какао-порошок – 2 ст. ложки ванильный сахар – 100 г разрыхлитель теста – 1/3 ч. ложки Для […]

Предлагаем приготовить теплый, богатый витаминами салатик, который даже в небольшом количестве создаст праздничную атмосферу на столе! Ингредиенты Золотая или красная свекла — 700 гр. Грецкий орех — 1/3 ст. Апельсин — 1 шт. (или 1/4 ст. плюс 1 ч. л. апельсинового сока) Кленовый сироп -2 ст. л. Горчица -1,5 ч. […]

Вы не поверите, но из лаваша можно приготовить роскошный яблочный штрудель, который по вкусу и внешнему виду не отличить от классического, только готовится такая выпечка в считанные минуты! Ингредиенты Яблоко — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст.л. Сахар — 2-3 ст.л. Ванильный сахар — 1 пакетик Корица — 1 […]

Рис с куриной грудкой и морковь — три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения Ингредиенты Рис — 2 стакана Куриное мясо — 400 г Морковь — 3-4 шт. […]

Постный плов с тыквой и сухофруктами — отличный рецепт для Рождественского поста. Сытный, вкусный, а главное полезный ужин вам обеспечен. Ингредиенты Длиннозернистый рис – 300 г Растительное масло – 100 мл Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 2-4 зуб. Мякоть тыквы – 250 г Соль – […]