Доступная роскошь: овощной салат с тунцом

Свежие овощи – то, чего нам особенно не хватает зимой. А дополнив такой салат рыбой и яйцом, вы получите очень полезное и вкусное блюдо, которое можно есть на обед, завтрак или ужин.

Ингредиенты

  • Тунец (консервированный) – 80-100 г
  • Помидор – 2-3 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец болгарский – 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Сахар – 0,5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Куриное яйцо – 2 шт.

Способ приготовления

  1. Все овощи помыть и обсушить.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
  3. Слить жидкость из банки с консервированным тунцом.
  4. Лук нарезать кольцами, огурцы и помидоры произвольно измельчить.
  5. Яйца разрезать на четыре части.
  6. На тарелку выложить салатные листья, сверху разложить нарезанные овощи, яйца и рыбу.
  7. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

5 привычек, которые вредят вашей памяти (и как их побороть)

Пт Дек 24 , 2021
Некоторые привычки, которые наверняка являются неотъемлемой частью вашей жизни, представляют серьезную угрозу для работы памяти — способности сохранять и воспроизводить информацию, прежние впечатления и опыт. Какие же из них представляют наибольшую опасность? С раннего детства мы начинаем тренировать свое внимание и память путем заучивания стихотворений, изучения иностранных языков и решения […]