В большинстве рецептов советуют солить блюда на глаз. Оно и понятно, ведь все имеют разные предпочтения. У опытной хозяйки глазомер отточен до совершенства. Она всегда знает, сколько чего нужно добавить, чтобы получить идеальный вкус. А вот начинающим поварам сложнее. Особенно если дело касается сырого мяса. Пробовать, сколько соли в фарше […]