Нутрициологи рассказали, как правильно заваривать какао. Правильно заваренное какао будет наиболее полезно для здоровья. Для этого необходимо использовать чистый порошок какао (две столовых ложки) без ароматических добавок, сахара и других ингредиентов. Заваривать его нужно горячей водой (80°С, один стакан), а не крутым кипятком, добавляя небольшое количество натурального меда или стевии […]
Многие любители кофе с молоком делают это неправильно. Наслаждайтесь правильно приготовленным, не редким, исключительно сливочным кофе! В спешке, особенно утром, вы можете просто налить холодное молоко/сливки прямо из холодильника в только что сваренный кофе. А тогда обнаружить, что вкус готового напитка сильно отличается от того же кофе, который подают в […]
Переворачивание и укутывание банок с консервациями стало настоящей традицией. Большинство хозяек даже не задумываются, зачем нужно выполнять это действие на завершающем этапе приготовления заготовок на зиму. А новость о том, что не все банки нужно подвергать этой процедуре, может вызвать неподдельное удивление. Действительно, если вы закрыли банку с овощами или […]
Во время приготовления варенья из малины самая главная задача состоит в том, чтобы сохранить ягоды цельными . Дело в том, что ягоды очень быстро разваливаются при малейшем действии. Какие уловки помогут избежать проблемы. Осторожная мойка Некоторые хозяйки вообще считают, что мыть малину перед варкой варенье нельзя, поскольку ягоды моментально наполняются […]
Вместо долгой процедуры промывки кулинары предложили более эффективный способ подготовки риса к приготовлению блюд. Промывать рис нужно, чтобы не только лишить его мусора, но и убрать излишний крахмал, через который крупа склеивается и в итоге превращается в кашу. При этом промывать необходимо, пока вода не станет прозрачной. Чтобы сэкономить силы, […]
Вместо долгой процедуры промывки кулинары предложили более эффективный способ подготовки риса к приготовлению блюд. Промывать рис нужно, чтобы не только лишить его мусора, но и убрать излишний крахмал, через который крупа склеивается и в итоге превращается в кашу. При этом промывать необходимо, пока вода не станет прозрачной. Чтобы сэкономить силы, […]
Если вы в результате приготовления кукурузы хотите получить не просто вареные кочаны, а вкусное ароматное блюдо с нежным сливочно-молочным привкусом, стоит отказаться от традиционного способа приготовления . Секрет успеха – в одном довольно необычном ингредиенте. Так вот, чтобы наслаждаться вкуснейшей кукурузой, в воду, в которой она варится, следует добавить молоко. […]
Если вам надоели обычные огурцы и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по этому элементарному рецепту. Огурцы, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными, это идеальное дополнение летних блюд . Ингредиенты: огурцы – 1 кг; чеснок — 2-3 зубчика; сок лимона – 4 ст.л; растительное масло – […]
Технологи рассказали о способе, который поможет выбрать качественную гречку. В первую очередь нужно обратить внимание на упаковку. Она должна быть цельной и неповрежденной. Кроме того, выбирайте гречку с прозрачной упаковкой – так вы сможете оценить внешний вид крупы и убедиться, что в ней нет посторонних примесей. Важное значение имеет цвет […]
Выбор правильного завтрака для ребенка — очень ответственная задача, ведь очень важно дать растущему организму все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Полноценный завтрак даст энергию ребенку до обеда, поддержит все метаболические процессы в его организме и сделает его более активным. Правильный завтрак должен содержать белки, жиры и медленные углеводы. Это […]
