К сожалению, не у всех хозяек выходят пельмени с первого раза. Но так же хочется позабавить домочадцев вкусным домашним блюдом, правда? Именно для вас мы приготовили список ошибок, которые нужно избегать, чтобы добиться хорошего результата. Успех вам гарантирован, если вы прислушиваетесь ко всем рекомендациям! Пропорции при приготовлении теста Многие хозяйки […]
Всем известно, что бытовые лайфхаки помогают в ведении домашнего хозяйства, обеспечивают экономию семейного бюджета. Так, например, продвинутые хозяйки натирают скорлупу яиц подсолнечным маслом прежде, чем отправить их в холодильник . А вот для чего нужен этот актуальный лайфхак, мы расскажем вам дальше в статье. Узнав, в чем здесь дело, вы […]
Жарение картофеля – дело несложное, особенно если у хозяйки в запасе есть достаточное количество времени. Но бывает так, что обжарить картофельные ломтики до золотистой корочки нам нужно буквально в считанные минуты. Только вот на большом огне делать этого нельзя, ведь картофель останется сырым внутри. Как же быть в этом случае? […]
Зимой некоторые из нас хранят продукты на неотапливаемом балконе. Это очень удобно. По сути, в это время года у нас появляется еще один большой холодильник. Но на балконе желательно хранить только те продукты, которые не боятся заморозки. Такое часто случается при сильных морозах, когда температура на балконе уходит в минус. […]
Когда мы ленимся сделать фарш самостоятельно, покупной может оказаться слишком редким, растекаться. Домашний так не поступает. Однако не спешите отдавать его коту – фарш еще можно спасти. Для этого понадобится просто загуститель. И в его роли могут выступать следующие продукты . Для получения густого фарша некоторые хозяйки бросают в него […]
Спасительный соевый соус уже крепко вошел в обиход украинских хозяек. Однако не каждый знает, как выбрать действительно качественный и вкусный продукт, от которого не испортится блюдо. Врачи-диетологи раскрыли нюансы, на которые нужно обращать внимание при покупке азиатской добавки. Дешевые варианты лучше сразу отмести, потому что от бобов там вряд ли […]
Для многих украинцев классический французский салат оливье стал одним из главных атрибутов новогоднего стола. При этом испортить рецепт знаменитого салата все еще очень просто: многие хозяйки постоянно допускают как минимум три распространенные ошибки . Безвкусная вареная колбаса Чаще всего в оливье добавляют обычную вареную колбасу или ветчину. Главное – на […]
Любая хозяйка не отказалась бы упростить процесс готовки, который обычно занимает много времени и сил . Сделать это можно, воспользовавшись проверенными советами, – так приготовление завтрака или ужина пойдет гораздо быстрее, и вы не будете испытывать удручающую усталость, выходя из кухни. Понадобился очищенный корень имбиря? Отложите нож в сторону и […]
Иногда картофель темнеет или синеет после варки. Если подать ее к столу, блюдо будет смотреться неэстетично, плохо смотрится такой картофель и в салате. Решить проблему достаточно просто. Цвет вареных корнеплодов сохранит один из двух простых ингредиентов, которые найдутся практически на каждой кухне. Почему картофель темнеет после варки Причин тому может […]
Зимой самое время заняться кулинарными экспериментами. Необязательно осваивать какие-нибудь сложные рецепты. Можно просто улучшить растительное масло, на котором привычные блюда сыграют новыми вкусовыми красками. К примеру, востребованный ингредиент можно насытить ароматом пряных трав. Имеется огромный выбор сушеных растений. Насытить масло можно укропом, петрушкой, кинзой, мятой, базиликом, душицей, розмарином, тимьяном. Дополнить […]
