Кулинария

Ароматный густой супчик с шампиньонами позволит с наслаждением утолить голод. Ингредиенты Шампиньоны — 300 г Масло растительное — 150 мл Лук — 200 г Бульон — 500 мл Сливки — 300 мл Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления Нарежьте шампиньоны на крупные кусочки. Обжарьте […]

Чечевица — необыкновенно вкусная, если ее правильно приготовить. Для этого блюда вам понадобится чеснок, розмарин, помидор, кабачок, перец и конечно чечевица. Рекомендуем! Ингредиенты Масло растительное — 3-4 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Лук репчатый — 1 шт. Розмарин — по вкусу Помидор — 1 шт. Кабачок — 1/2 шт. […]

В самый сезон слив приготовьте вкуснейшую выпечку — сливовый тарт татен. Он идеально подойдет и к чаю, и кофе. Ингредиенты Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст.л. Слива — 500 г Сахар — 100 г Масло […]

Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. Пробуем? Ингредиенты Яичный желток — 1 штука Творог любой жирности — 350 г Масло сливочное — 100 г Мука — 3 стакана Разрыхлитель для теста — 11 г Сахар — 2 стакана Ваниль – […]

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни, которое готовится с кабачками, но сегодня предлагаем приготовить не менее вкусный вариант — с тыквой. Ингредиенты Свежий желтый перец — 2 шт. Красный сладкий перец — 2 шт. Зеленый сладкий перец — 2 шт. Чеснок — 8 зубч. Лук репчатый — 2 головки […]

Это необычное и аппетитное блюдо получается невероятно ароматным и вкусным. Непременно приготовьте его в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Рекомендуем! Ингредиенты Баклажан — 1 кг Помидор — 1 кг Лук репчатый — 3 шт. Болгарский перец — 1 шт. Грецкие орехи — 1 стакан Зелень — 1 […]

Ингредиенты Печень — 250 г Шпик — 60 г Лук репчатый — 60 г Масло растительное — 40 г Бульон — 100 мл Корень петрушки — 50 г Корень сельдерея — 50 г Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления Печень нарежьте широкими ломтиками толщиной […]

Ингредиенты Огурец средний – 3 шт. Говядина – 300 г Репчатый лук – 1 головка Красный сладкий перец – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Красный и черный перец – 1 ч.л. в общем количестве Уксус – 1 ч.л. Соевый соус — 2 ст.л. Сахар – 1/2 ч.л. Соль – […]

Нежная и тянущаяся сырная начинка в хрустящем и румяном тесте, что может быть аппетитнее таких рогаликов? Несладкие рогалики — идеальное дополнение легкого супа или бульона. Ингредиенты Слоеное тесто — 1 уп. Сыр плавленый — 8 кусочков Масло сливочное — 2 ст.л. Итальянские травы — 1/2 ч. л. Чеснок — 1 […]

Ингредиенты Куриная печень — 600 г Яйцо — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Крахмал — 100 г Зеленый лук — 0,5 пучка Укроп — 0,5 пучка Специи — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Способ приготовления Печень помойте и удалите жилки, если имеются. В блендере измельчите […]