Кулинария

Попробуйте запечь жюльен прямо в кабачке и вы получите вкусное блюдо. Вместо кабачка можно использовать маленькие тыквы или клубни капусты кольраби Ингредиенты Кабачок средний — 2-3 шт. Грибы — 250-300 г Сливки 10 или 20% — 200 мл Лук средний — 2 шт. Мука — 2 ч.л. Тертый твердый сыр […]

Вегетарианская версия классического японского карри, с запеченным тофу в панировочных сухарях и с карри из моркови, имбиря и медового соуса Ингредиенты мука — 2 ст. л йогурт — 4 ст. л панировочные сухари — 125г тофу — 500 г масло подсолнечное рис — 140г огурц — ½ очищенный от кожуры […]

Это простое и нарядное блюдо можно приготовить в выходной день или для спонтанных гостей. Оно получается сытным, ароматным и красивым. Вам совершенно не придется возиться с тестом, а запечь можно в формах для кекса Ингредиенты Маленькие круглые лаваши — 10-12 шт. Вареное куриное мясо — 150 г. Шампиньоны — 300 […]

Предлагаем приготовить на десерт воздушное ванильное суфле. Оно невероятно нежное и вкусное, а времени на приготовление потребуется совсем немного. Ингредиенты Яйцо — 5 шт. Молоко — 500 мл Сахарная пудра — 150 г Мука — 60 г Масло сливочное — 25 г Ванилин — по вкусу Способ приготовления Соединить сахар, […]

Брокколи с баклажанами — это отличное блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. Эта запеканка просто насыщена различными витаминами и минеральными веществами. Не блюдо, а кладезь витаминов! Ингредиенты Баклажан — 2 шт. Шампиньоны — 150–200 г. Брокколи — 200 г. Масло сливочное — 2–3 ст. л. Сметана — […]

Баклажанный кекс станет приятной неожиданностью для ваших родных и гостей. Сытный, вкусный и очень красивый, он будет украшением любого стола! Непременно приготовьте это интересное блюдо в сезон овощей. Ингредиенты Фарш — 500 г Баклажан – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Базилик – 1 пучок Петрушка — 1 пучок […]

Любимый салат может превратиться в настоящий деликатес благодаря нежному тунцу и спелому авокадо Ингредиенты Консервированный тунец – 1 баночка Авокадо – 1 шт Сыр – 100 г Соль – по вкусу Зелень – ½ пучка Майонез – по вкусу Способ приготовления Выложите тунец в тарелку и разомните вилкой. Вымойте и […]

Необычное сочетание яблок, апельсина и кокосовой стружки приведет в восторг любого своим интересным вкусом. Нежная, воздушная текстура теста с сладкими, сочными фруктами — то что нужно для уютного чаепития! Ингредиенты Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 80 г Мука — […]

Этот тарт по внешнему виду напоминает итальянскую пиццу, но на самом деле это традиционный открытый пирог немецкой кухни, который готовится с большим количеством лука, бекона и творогом! Ингредиенты Мука — 2 стакана Сливочное масло — 200 г Яйцо — 1 шт. Уксус — 1 ст. л. Вода (холодная) — 1/2 […]

Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр. Ингредиенты Вино белое — 200 мл Лук репчатый — 1 шт Сельдерей — 1 стебель Морковь — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Лук-шалот — 1 шт. Перец-чили — […]