Сосиски делают в разных оболочках. Некоторые прямо «срослись» с ними и не обособляются. Можно ли есть? Другие – прозрачные пленки, которые довольно легко снимаются. Нужно ли их удалять перед варкой? Из чего вообще делают все эти оболочки. Сосиски производят в разных оболочках – натуральных, коллагеновых, целлюлозных, полиамидных. Искусственные и синтетические […]