Растворимый кофе не может похвастаться таким же богатством оттенков вкуса, как кофе из зерен. Но в тех случаях, когда времени на приготовление напитка нет или отсутствует возможность его сварить, растворимый вариант оказывается единственным. По мнению баристов, качественный растворимый кофе не хуже свойств натурального. А если напиток горчит или кажется безвкусным […]
Лук входит практически в любой рецепт. Украинцы обожают добавлять ее и в первые, и во вторые блюда. Хороший овощ тем, что, во-первых, придает особый пикантный вкус, который просто нечем заменить, а во-вторых, своей неоспоримой пользой. В состав лука входит большое количество витаминов и микроэлементов. Каждой хозяйке хочется приготовить этот ингредиент […]
Если в процессе варки вы заметили, что рис начал ощутимо слипаться, то гарнир вряд ли получится назвать удачным . Однако можно исправить эту ситуацию прямо во время приготовления. Для этого достаточно знать несколько проверенных уловок. Черствый хлеб Известно, что несвежий хлеб буквально притягивает к себе избыток воды, из-за которого рис […]
Каждая хозяйка хоть раз в жизни, но занималась приготовлением котлет. Это невероятно вкусное и аппетитное блюдо, которое любят и взрослые и дети. Однако не все могут похвастаться приготовлением идеальных мясных биточков. Нередко блюдо получается невкусным из-за лишних компонентов в составе фарша. Предлагаем узнать, какие продукты точно не должны оказаться в […]
Иногда рука не поднимается выбросить остатки пищи, не доевшие во время ужина. Но ведь на второй день блюда уже не так вкусны. Особенно сильно это касается мяса, которое становится сухим. Чтобы его было легко жевать и оно не потеряло своих вкусовых качеств, не следует использовать микроволновку и сковороду. Так как […]
Кто из нас не любит сосиски? Эти мясные полуфабрикаты вкусны, просты в приготовлении, идеально подходят для завтрака на скорую руку. Всего пару минут в кипящей воде – и вкусное блюдо, от которого не откажется ни взрослый человек, ни ребенок, готовый! Но и по этому, казалось бы, простому делу есть свои […]
Если вы не фанат кофе, а черпать силы откуда-нибудь надо, то у нас для вас хорошие новости. Мы выяснили, какие продукты работают не хуже кофе и позволяют получить естественный заряд энергии на целый день. Если вы чувствуете себя уставшими или истощенными в течение дня, то налицо нехватка энергии. Повышать производительность […]
Чеснок – одна из наиболее часто используемых пряностей. К сожалению, далеко не все сорта способны доходить до весны. Часто головки начинают усыхать гораздо раньше, и уже к декабрю-январю чеснок переходит в разряд дефицита. При этом существует отличный способ сохранить пряность без потери аромата и вкусовых качеств на любой срок. Переработанный […]
Осень – пора не только сбора урожая, но и, конечно, всевозможных заготовок. Яблоки и в свежем виде сохраняются достаточно долго, однако в виде заготовок вы сможете наслаждаться ими и всю зиму. А получить еще большее удовольствие от «яблочных» заготовок вам поможет сливочный крем — пюре из яблок. Действительно этот крем […]
Каким должен быть идеальный банан? Ярким, желтым, мягким и очень ароматным. Именно такие плоды хочется использовать для выпечки или просто наслаждаться ими во время перекуса. При этом специалисты считают, что недостаточно спелые бананы очень полезны для здоровья. У них меньше сахара, но больше клетчатки, поэтому они помогают пищеварению и отлично […]
