Кулинары, собравшиеся приготовить какое-нибудь блюдо с использованием крупы, иногда с досадой замечают, что необходимый ингредиент изрядно испорчен насекомыми. Факторов, влияющих на то, что в рисе или гречке завелись жучки, несколько: пренебрежение санитарными нормами, нарушение товарного соседства, негерметичная упаковка (особенно склонны к заражению продающейся на вес крупы), истекший срок годности. Все […]
Устоять невозможно, пока этот насыпной пирог с яблоками в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такой пирог понравится каждому! Приготовьте болгарский насыпной пирог с яблоками. Особенность данной выпечки в том, что она готовится из сухого сыпучего теста! Ингредиенты: 1 ст. […]
Свежие, хрустящие огурчики – желанные гости на столе многих украинцев. Но, к сожалению, сорванные с грядки плоды сохраняются недолго – всего два-три дня. Однако есть секрет хранения огурчиков свежими и сочными более месяца. Как хранить огурцы в холодильнике На нижней полке холодильника отличная температура для хранения овощей свежими. Но влажность […]
Базилик с его неповторимым вкусом и ароматом обладает огромным количеством полезных свойств для организма. Регулярное употребление базилика способно укрепить иммунитет и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Подготовьтесь к сезону простуд заранее, заготовив этот отличный витаминный напиток на основе фиолетового базилика. Употребляя компот из базилика осенью и зимой, […]
Каждая хозяйка в своем арсенале имеет рецепт приготовления вкусных котлет, которые могут стать отличным дополнением к гарниру на обед или ужин. Однако существуют уловки, которые позволяют изменить вкус блюда до неузнаваемости. В этом случае речь идет об определенных ингредиентах. Да, опытные кулинары рекомендуют добавлять в фарш немного тертого яблока. Так, […]
Жаркая летняя и теплая осенняя пора — время всевозможных фруктов и ягод, самой летней из которых многое назовут арбуз. Конечно, он хорош и сам по себе, однако еще из арбуза можно сделать очень вкусные и простые в приготовлении конфеты. Дети точно от них будут в восторге, да и взрослые не […]
Достаточно часто ситуация, когда кулинар остается недоволен приготовленным им фаршем. Такое может произойти в том случае, если мясное основание оказалось слишком жирным. Иногда жирность – это то, что как раз и нужно от фарша. Такое мясо справится с ролью начинки для пельменей или чебуреков. Однако такое основание вряд ли подойдет […]
Если гости на пороге, или просто хочется позабавить себя и своих близких вкусной домашней выпечкой, не потратив много времени на подготовку, то этот простой рецепт вкуснейшего пирога то, что нужно. Минимум ингредиентов и потраченного времени, и вкусный домашний пирог с яблоком будет готов. Для приготовления понадобится: сахар — 100 г; […]
Котлеты являются самым популярным мясным блюдом, которое является отличным дополнением к любому гарниру. Не важно, что вы любите – картофель, макароны или гречка, котлеты дополнят каждый из них. Однако некоторые хозяйки допускают частые ошибки, способные безвозвратно испортить вкус блюда. Предлагаем узнать, чего следует избегать при приготовлении котлет. Использование хлеба – […]
Зажарка используется во многих классических рецептах, поэтому каждый, кто стоял у плиты, знает, из чего ее готовят. Однако далеко не все умеют это делать правильно, не понимая, что следует обжаривать в первую очередь лук или морковь. Но ведь от этого во немалой степени зависит вкус зажарки . Что такое зажарка […]
