Если вы любите корицу, обязательно приготовьте невероятно ароматный пирог за 15 минут

Если вы любите корицу, вы просто обязаны приготовить этот вкусный пирог, аромат которого заполнит не только вашу квартиру, но и всю лестничную площадку. Пирог из корицы готовится из ингредиентов на каждой кухне. Это прекрасная альтернатива трудоемким булочкам с корицей, ведь процесс его подготовки будет длиться не более 15 минут .

Ингредиенты:

для теста:

• 75 гр сливочного масла;
• 2 яйца;
• 360 мл молока;
• 420 гр муки;
• 1 щепотка соли;
• 15 гр разрыхлителя;
• 150 гр сахара;
• 1 ч. л ванильного экстракта.

для начинки:

• 120 гр сливочного масла;
• 100 г коричневого сахара;
• 1 ст. л муки;
• 1 ст. л с горкой корицей.

глазурь:

• 3 ст. л сахарной пудры;
• 2 ст. л сметаны.

Приготовление:

Взбейте яйца с размягченным сливочным маслом, сахаром и ванильным экстрактом до получения пышной светлой массы. Продолжая взбивание, введите молоко.

Частицами введите муку и замесите однородное жидкое тесто. Вылейте тесто на лист, застеленный пергаментной бумагой. Оптимальные размеры листа для данного количества теста – 37 см на 24 см.

Соедините растопленное сливочное масло с коричневым сахаром, мукой и корицей. Вылейте коричневую начинку на тесто и распределите с помощью деревянной палочки. На этом шаге можно сформировать неплохой узор на тесте.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Горячий пирог смажьте глазурью из сахарной пудры и сметаны.

Ароматный пирог готов.