Если вы следите за своим питанием, то, наверное, уже неоднократно задумывались над вопросом, как можно жарить на сковороде без использования масла. Жареная в большом количестве еды, конечно, вкусная, но крайне вредная. Мало того, что она сильно нагружает пищеварительную систему, да еще и в ее составе содержатся канцерогены. Эти очень опасные […]
Если летом у украинцев особенно популярны салаты из огурцов и помидоров, то королем осени и зимы можно назвать винегрет — вкусно, полезно и недорого. Но почему у одних хозяек винегрет вкусный, а у других какой-нибудь не такой? Давайте проведем работу над ошибками. Первое: свеклу нельзя варить вместе с другими овощами, […]
Сегодня уже изобретено столько разнообразной кухонной техники, что практически на каждую задачу на кухне есть свое устройство, которое эту задачу способно решить. Но, как бы процесс приготовления пищи ни был нами автоматизирован, хорошую хозяйку на кухне техника заменить полноценно все равно сможет еще не скоро. Да, есть мультиварки, микроволновки, кухонные […]
Пышные оладьи с яблоками – это отличный вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Подобным рецептом пользуются немецкие хозяйки. Готовятся оладьи довольно быстро и без излишней суеты из простых и доступных продуктов. При этом результат – выше всех похвал! Ингредиенты для теста: 80 г сахара 2 яйца 250 […]
Любите простые блюда, такие как лепешки, блины и оладьи? Тогда попробуйте приготовить ленивые хачапури с большим количеством зелени – пальчики оближешь! Ингредиенты: Кефир – 300 мл; Пучок укропа и зеленого лука; Яйцо – 1 шт.; Твердый сыр – 150 гр.; Соль, перец по вкусу; Сода – 0.5 ч. л.; Мука […]
Некоторые блюда многие любят жареные именно на сливочном масле. Но, к сожалению, оно обладает свойством быстро подгорать. Предотвратить этот недостаток очень легко . Сковороду разогреваем и смазываем сначала тонким слоем подсолнечного или оливкового масла. И только после этого кладем на нее сливочное масло. Таким образом, можно жарить овощи и печь […]
Если вам надоел вкус традиционных каш, возможно, пришло время попробовать что-то совершенно новое – например, разнообразить их вкус этими простыми ингредиентами. Каша получится совсем другая по вкусу, если добавить в воду один из этих ингредиентов. Бульон Подходит для: риса, ризотто и киноа. Попытайтесь приготовить крупы не на воде, а на […]
Если вы чувствуете усталость и не можете войти в рабочий ритм, совсем не обязательно пить много кофе или очень вредных энергетических напитков. Эксперты рассказали, почему они опасны и чем их можно заменить. Огромный приток сил и бодрости дает верная утренняя зарядка. Если день оказался очень сложным и крайне требовательным к […]
Для тех, кто часто жжет выпечку, особенно булочки, очень важен вопрос, как ее правильно хранить, чтобы она долго оставалась свежей и мягкой. Существует три способа, которые вам в этом помогут. Чтобы выпечка долго оставалась свежей, следует соблюдать 3 простых правила. Правило 1 Булочки будут дольше оставаться свежими, если их порезать […]
Многие хозяйки предпочитают сливать первый бульон и готовить суп уже на втором. Потому что отвар, образующийся при непосредственном варке мяса, получается очень жирным, и есть его неприятно. Но изливать эту питательную жидкость совсем неправильно. Ведь от жировых примесей можно избавиться всего за пару минут, не прибегая к охлаждению и замораживанию […]
