Приготовьте на завтрак что-нибудь новенькое! Такие трубочки тоже подойдут и на перекус. А готовятся из простых и доступных продуктов! Ингредиенты: Кефир – 250 мл; Соль – 1 неполная ч. л.; Сахар – 1 ч. л.; Яйца – 2 шт.; Сыр – 100 г; Колбаса — 80 г Петрушка – 10 […]
Далеко не каждая хозяйка может похвастаться тем, что умеет готовить вкусный и красивый борщ. У большинства кулинаров суп получается бледно-розовым. А классический вариант должен иметь алый цвет, и никак иначе. Как этого добиться? Секрет прост. Нужно правильно выбрать и обжарить свеклу. Во-первых, следует знать, что для борща лучше брать мелкие […]
Например, если вы отправляетесь в путь или на пикник – какая разновидность колбаски вынесет такое испытание? Как объясняют врачи-диетологи, в идеале любые виды колбас следует хранить только и исключительно в холодильнике, причем недолго, чтобы они не стали источником пищевых отравлений. Но всюду есть свои нюансы . Категорически запрещено хранить без […]
От выбора мяса и состава маринада во многом зависит, как сочным и мягким остается мясо после замачивания в маринаде . Любители отдыха с шашлыками на природе обязательно хотят узнать, как сделать шашлык из свинины сочным и мягким. Шашлык из свинины легко приготовить самостоятельно, он будет не менее сочным и ароматным, […]
Приготовьте вкуснейший, пышнейший и простой пирог. Для него используются самые бюджетные продукты, но результат вас точно порадует! Ингредиенты: Манка – 1 стакан; Сахар – 1 стакан; Кефир – 2 стакана; Растительное масло – 0,5 стакана; Мука – 1 стакан; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Какао – 2 ст. л.; Мука […]
Ароматная зелень способна украсить вкус многих блюд. Однако покупка свежей зелени зимой – удовольствие не из дешевых, поэтому предлагаем приготовить ароматный и вкуснейший соус, который отлично хранится в холодильнике. Для приготовления соуса можно использовать любую зелень: укроп, петрушку, кинзу, базилик . Ингредиенты: зелень – 200 гр; растительное масло – 100 […]
Многие включают в рацион сухофрукты, часто заменяя ими привычные сладости и десерты, включая конфеты и печень. Это полезный перекус. В сухофруктах есть витамины, клетчатка, различные микроэлементы, в частности калий, железо, кальций. Сушеные фрукты помогают наладить обмен веществ, хорошо утоляют голод, а также помогают работе сердца и печени. Они укрепляют иммунитет […]
Замораживание подходит не для всех плодов, хотя в морозильнике они и хранятся дольше . Когда мы кладем туда фрукты или овощи, им становится холодно. Они перерабатывают свой сахар на энергию для собственного хранения и теряют вкус, прежде всего, сладость. При замораживании все процессы останавливаются. Фрукты перестают дышать. Замороженные фрукты и […]
Неопытные кулинары удивляются: «Зачем прокалывать капусту во время квашения? Что это даст?» . Делают это для того, чтобы удалить накопившиеся газы во время квашения. Если это не сделать, то во вкусе блюда появится резкая горчинка. Поэтому, если цель стоит приготовить хрустящую и вкусную капусту, то процедуру нельзя игнорировать. Когда протыкать […]
Сколько раз вы покупали к напиткам какие-нибудь вкусности, но не были потом удовлетворены сочетанием вкусов? Больше такого не повторится, потому что мы раскроем все секреты идеальных закусок . Когда речь идет о подборе закусок к белым или красным винам, следует учитывать несколько рекомендаций, позволяющих создать гармоничное сочетание вкусов и подчеркнуть […]
