Без закусок из свеклы не обходится ни один праздничный стол. Однако даже у опытных хозяек этот овощ после приготовления часто теряет цвет и вкус. И многие уверены: пожалуй, не повезло, корнеплод попался некачественный. Впрочем, есть одна уловка, благодаря которой подобных кулинарных осечек больше не повторится. Поможет один секретный ингредиент. Речь […]

Loading

Из-за постоянных отключений электроэнергии украинцам приходится сталкиваться с решением различных проблем. К примеру, как хранить продукты без холодильника. Ведь если света нет больше суток, от холодильника толку столько же, сколько и от шкафчика. Некоторые отправляют еду на балкон, ведь уже наступили морозы. Однако это не самое лучшее решение . Мы […]

Loading

Чаепитие давно прижилось у нас и уже не ассоциируется с азиатской традицией. Этот напиток бодрит или успокаивает, в зависимости от добавок, но вкус чая иногда не раскрывается из-за ошибок при его приготовлении. Чтобы вкус чая вскрылся полностью, нужно знать, как правильно выбрать заварку и настоять напиток. Ошибка 1: Неправильно выбирать […]

Loading

Не всегда удается купить сельдь желаемого посола или же можно переусердствовать при засолке рыбы на домашней кухне . Если соли столько, что ее излишек нельзя компенсировать в салате даже несолеными овощами, придется вымачивать тушку. Есть три самых быстрых способа. Как подготовить рыбу к вымачиванию Во-первых, нужно выпотрошить рыбу, обязательно удалив […]

Loading

Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом к ужину. Причем отличный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в ​​салате центральный ингредиент. Может быть, это рыба? Или говяжий язык? Можно согласиться, что от желудочков часто вернут нос. Куриные внутренности либо не нравятся совсем, либо обязательно должны […]

Loading

Приготовить вкусную выпечку в духовке нужно еще уметь. Здесь кроется много «подводных камней». Один из них, это прилипание выпечки к пергаментной бумаге. Вроде бы использование такой бумаги как раз и рассчитано на то, чтобы выпечка не прилипала и ее можно было бы свободно снять с противня. Однако на практике все […]

Loading

Лимон улучшает вкус чая, а также многих блюд и десертов, придавая им приятный цитрусовый аромат и часто используется в кулинарии. Минус в том, что хранится этот фрукт не так долго, как хотелось бы . Если вы смогли закупить большое количество лимонов или просто не хотите постоянно их докупать, есть два […]

Loading

Многие кофеманы предпочитают обычный черный кофе вместо напитка с добавлением молока. Есть много разных рецептов кофе с молоком — от лат, где молока больше, чем кофе, до классического макьята, в котором молочная пенка только дополняет напиток, согласно оригинальному рецепту. Добавление молока к кофе или кофе к молоку зависит от рецепта. […]

Loading

Домашние чесночные пончики к борщу можно готовить даже без электричества. Такой рецепт в современных реалиях просто по весу золота. Поэтому обязательно сохраните эту публикацию. Эти пончики легко выпекаются в течение одного часа. Удастся затратить минимум усилий и времени для максимума вкуса. Чесничные пончики к борщу Как обойтись без электричества, духовки […]

Loading

Мясо – любимый продукт почти у каждого человека. А мужчины вообще не могут прожить без него и дня. Кстати, из мяса готовятся практически все главные блюда из рациона человека. Это и котлеты, и первые блюда, жаркое, отбивные и т. д. Вот об отбивных нам хотелось бы поговорить по отдельности . […]

Loading