От кусочка такой вкусности не откажется ни один домочадец и гость! Такой тортик можно приготовить за считанные минуты + время на пропитку в холодильнике. Возьмите любые фрукты и ягоды (свежие или консервированные), которые любите: вишню, ананас, апельсин… Также по желанию начинку можно добавить орехи! Ингредиенты: крекер (с маком) — 300 […]
Чтобы запеченные куриные крылья получились сочными, недостаточно просто отправить их в духовку. Ниже расскажем, как приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Сначала крылья нужно замочить в соляном растворе. На литр воды нужно три столовых ложки соли. Эта процедура смягчит мясо и сохранит соки внутри. А чтобы крылья приобрели насыщенный вкус, приготовьте для […]
Вкусный, сытный и максимально полезный суп, и голод утолит, и согреет . С приготовлением этого блюда справятся даже редко стоящие у плиты люди. Внимание на этот суп обратили журналисты, изучая особенность людей, живущих в «голубых зонах» Земли. Это регионы, где средняя продолжительность жизни человека в разы выше, чем во многих […]
Темный желток в салатах и закусках смотрится, мягко говоря, неаппетитно. Однако с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка. Предотвратить изменение окраски можно без добавления дополнительных ингредиентов . Шеф-повара отмечают, что исправить ситуацию, если ошибка была уже допущена, никак не получится. Нужно заранее засекать таймер перед варкой яиц. Если передержать продукты […]
Мало кто придерживается приемлемой для организма суточной нормы соли, а ее избыток наносит невосполнимый вред. Отказаться от добавки очень сложно, но способ уменьшить ее потребление есть. Блюда не будут пресными, если заменить приправу на другой ингредиент, сообщает Ukr.Media . Из всех овощей больше всего натрия из почвы впитывает известный своими […]
Сушеный чеснок во многом превосходит свежий овощ, поэтому он всегда должен быть на кухне у каждой уважающей себя хозяйки. Эти пряности идеально подходят для жарки, поскольку не горят на сковороде и не дают сильного запаха изо рта. Одни преимущества! Такую приправу добавляют в совершенно разные блюда, она действительно универсальна. К […]
Цвет не указывает на свежесть мяса, а только на произошедшую химическую реакцию. Кроме того, серый цвет мяса никак не связан с его вкусом . Если мясо имеет красный цвет, это говорит о высоком содержании кислорода в нем. Серость в цвете возникает в результате реакции вещества миоглобина, образующего пигменты серой окраски. […]
Классический рецепт борща предполагает, что в кастрюлю первой отправится капуста потому, что овощу нужно больше времени, чтобы свариться, чем картофеля . Но мнения хозяек по этому поводу отличаются. Многое зависит от «возраста» овощей. Если капуста молодая, то лучше ее бросать в борщ последней. Молодая капуста варится буквально несколько минут. Переваривать […]
Кроме привычных заготовок из помидоров и огурцов, предлагаем сделать самую вкусную заготовку из белокочанной капусты. Закуска с пикантным вкусом придется по душе любителям острого. Готовится закуска из простейших ингредиентов, очень просто и быстро: несколько баночек такой заготовки должны быть у каждой хозяйки . Ингредиенты: 2 кочана капусты; 500 г красного […]
Чаще всего в составе борща можно увидеть лавровый лист, черный перец и чеснок . Многие хозяйки больше ничего и не используют, считая, что большое количество дополнительных компонентов только повредит супу. Но это заблуждение. Даже классический борщ можно превратить, если добавить к нему особые приправы. На какие варианты следует обратить внимание? […]
