Несмотря на множество разнообразных рецептов пиццы, обязательным компонентом остается творог. Он оказывает существенное влияние на итоговые вкусовые свойства блюда. Остается только разобраться, как лучше использовать сыр, чтобы получить вкусную пиццу. Классические варианты Моцарелла Растягивающийся шикарный сырный слой получается именно с помощью моцареллы. Такой творог сочетается с любой начинкой. Моцарелла доступна […]
Чистка приспособлений для жарки и копчения мяса, рыбы или овощей часто становится неприятным делом, и мы даем советы, как потратить на это меньше времени и усилий. Если не промыть мангал и барбекю, из-за остатков пищи, пепел и нагар мясо будет подгорать и будет плохо прожариваться внутри. При приготовлении на немытых […]
Диетологи считают, что от первого приема пищи во многом зависит, как пройдет ваш день. Многие предпочитают на завтрак позабавиться чем-то сладким: десерт помогает быстрее проснуться, повышает настроение. Кроме того, миф о том, что быстрые углеводы в первой половине дня не приводят к набору веса, очень крепко засел у изголовья. Несмотря […]
Идеальное начало дня для многих связано с чашкой бодрящего кофе. Вкусный и очень ароматный напиток кто считает вредным, но специалисты с такой версией совершенно не согласны. По их мнению, кофе может быть очень полезным, если соблюдать несложные правила, . Выбирайте качественное зерно Помните, что растворимый кофе к натуральному имеет очень […]
Такие вкусные лепешки с легкостью заменят магазинный хлеб! Они выпекаются всего 6 минут, готовятся из простых и доступных ингредиентов . Ингредиенты: 1 ч. л. сахара (5 гр.); 1 ч. л. соли (5 гр.); 1 ст. л. масла (10 мл); 1 ст. л. йогурта (20 гр.); 1 стакан теплого молока (200 […]
Начался дачный сезон, а вместе с ним и ожидаемый сезон шашлыков. Пикник на природе это, наверное, один из лучших видов отдыха. Кому не хочется посидеть у костра рядом с водоемом, в беседке на даче или просто организовать маленький загородный пикничок. Но еда на свежем воздухе нравится не только нам. Ее […]
Вкусный, питательный, сытный… Именно таким всегда рассчитывают получить рассольник кулинары, принявшиеся за приготовление этого блюда. Гурманы наверняка мечтают узнать секрет идеального супа. Что следует упомянуть прежде всего? О важности предварительного замачивания крупы знают многие. О том, что в блюдо стоит налить побольше рассола – тоже. Ингредиент предоставит суп легкой «кислинки» […]
Приготовьте целую гору оладий без муки! Пышные, плотные, сытные и очень аппетитные – идеальны для завтрака! Ингредиенты: 2 яйца; 2 ст. л. сахара; щепотка соли; 250 мл кефира любой жирности; 250 гр. манной крупы; 1 ч. л. соды; масло для жарки. Приготовление: В миске смешайте 2 яйца, сахар, щепотку соли […]
Идеальным гарниром многие гурманы считают картофель, который получился хрустящим, но не пережаренным . А вот если в результате термической обработки получились «углинки» или образовалась масса с неаппетитным видом, в которой нет ни малейшего намека на румяную корочку, то блюдо вряд ли можно назвать правильно приготовленным. Чтобы гарнир получился вкусным и […]
Такой пирог станет вашим фаворитом! Тесто универсальное: сюда можно добавить как соленую, так и сладкую начинку. Каждый раз меняя начинки, вы получите новый вкус пирога, хотя тесто останется прежним! Ингредиенты для теста: Мука – 200 гр.; Сливочное масло – 100 гр.; Соль – 1/2 ч. л.; Разрыхлитель — 1/2 ч. […]
