Куриные яйца – это тот продукт, который есть в каждом холодильнике. Отличается он своей универсальностью: подходит для приготовления сытных и полезных завтраков, а также можно добавлять как дополнительный компонент в процессе приготовления пирогов, блинов или котлет. Но как правильно разбивать яйца так, чтобы желток при этом сохранялся? Многие привыкли делать […]
Куриные яйца – это тот продукт, который есть в каждом холодильнике . Отличается он своей универсальностью: подходит для приготовления сытных и полезных завтраков, а также можно добавлять как дополнительный компонент в процессе приготовления пирогов, блинов или котлет. Но как правильно разбивать яйца так, чтобы желток при этом сохранялся? Многие привыкли […]
Быстрые беляши с простым, но вкусным тестом на кефире – здесь даже дрожжи не понадобятся. Начинка сочная, мясная, сытная! Готовится раз-два: замесили тесто, слепили беляши — и сразу жарить! Тесто на кефире Оно получается очень вкусное, пышное, мягкое. При этом не нужно ждать, пока оно поднимется, ведь в нем нет […]
За супом в первые минуты нужны глаз и глаз. В этом убеждены многие хозяйки. Ведь если не успеть вовремя снять пену, то о прозрачном и вкусном бульоне останется только мечтать. Но что делать, если вы ненароком отвлеклись и не успели этого сделать? Не торопитесь отчаиваться. Все еще можно исправить . […]
Приготовить еду на несколько дней вперед предпочитают многие хозяйки. Это действительно удобно – иметь несколько порций готовых блюд в холодильнике. Врачи-диетологи призвали готовить макароны только на один раз. По словам экспертов, этот продукт не подходит для повторного разогрева, . Чем опасны вчерашние макароны? Диетологи объяснили, что после разогрева макаронных изделий […]
Квашеную капусту любит большинство людей. Поэтому хозяйки пытаются заготовить ее больше. Но через месяц закуска эта часто годится только для борща: становится мягкой и слишком кислой . Однако есть один секрет, что поможет сберечь полезный продукт до весны без потери вкуса. Просто добавьте в каждую банку немного клюквы. В этой […]
Чтобы приготовить пышные и вкусные лепешки на сковороде, не нужно тратить много времени. Помимо дрожжевого теста для них отлично подходит и быстрое тесто на кефире с содой без яиц . На приготовление такого теста нужно не больше 5 минут и оно сразу готово к жарке. С учетом времени на обжарку […]
Отварной картофель является одним из самых популярных блюд на каждом столе, однако об этом удивительном лайфхаке слышали лишь немногие . Самым вкусным картофелем можно назвать те корнеплоды, которые являются свежими. Поэтому многие хозяйки пытаются выбрасывать старый картофель в мусорное ведро, однако из него еще можно приготовить хорошее блюдо. В этом […]
Многие люди допускают ошибки во время приготовления блинов, влияющих на их вкус и внешний вид. Как их избежать, рассказали повара. Не кладите в миску все ингредиенты сразу. Важно не смешивать все влажные ингредиенты с сухими за один прием. Эксперты рекомендуют добавлять влажную смесь к сухой поэтапно. Не сбивайте тесто слишком […]
Для приготовления воздушной выпечки всегда рекомендуется сначала хорошо просеять муку. Правда, еще не все хозяйки успели купить специальное сито. Не отказывайтесь от рецептов из-за такого недоразумения, поскольку вопрос решается раз-два, . Справиться с задачей можно с помощью ловкости рук. Чтобы насытить муку кислородом, достаточно ее взбить. Возьмите вилку или венчик, […]
