Возьмите 2 маленьких или 1 крупную картофелину (желательно красную). Очистите, натрите на мелкой терке . Отожмите сок руками. Слейте в отдельную миску сок, отделив его от крахмала, который остается на дне. Сок картофеля пока отставьте в сторону. К сырому картофельному крахмалу добавьте 1 яичный белок, немного взбейте вилкой. Получившуюся массу […]