В какой воде отваривать сосиски – вопрос принципиальный и очень сильно влияет на вкус продукта, который вы положите на тарелку. Очень важно, чтобы оболочка сосисок не лопнула. Поэтому нужно всеми силами избегать резкой смены температур. То есть сосиску из холодильника нельзя бросать в кипяток и даже просто в горячую воду. […]