Под конец лета особенно радуют спелые арбузы. Но съесть такую »ягодку» за раз не только сложно, но и очень вредно. Поэтому важно знать срок и способ хранения разрезанного плода, чтобы не отравиться . Разрезанный арбуз нельзя долго хранить при комнатной температуре. Так он станет скоро портиться. Его тоже не следует […]
Иногда домашние заготовки сделаны по всем правилам, но все же становятся непригодными из-за ржавеющей крышки . Если подвал или погреб достаточно сыр, из-за чего крышки на домашних консервах просто ржавеют. К сожалению, такие заготовки приходится выбрасывать, поскольку употреблять его в пищу становится опасно. Однако есть простой способ, который поможет спасти […]
Оливковое масло – это не просто вкусное дополнение к блюдам, но и настоящий эликсир здоровья: богатое содержание мононенасыщенных жирных кислот делает его незаменимым продуктом для поддержания красоты кожи . Этот продукт обладает множеством полезных свойств, которые нельзя недооценивать. Однако следует отметить, что не все оливковые масла, предлагаемые на рынке, способны […]
Котлетный фарш всегда можно улучшить с помощью некоторых компонентов, которые найдутся по желанию у любой хозяйки. Какие продукты можно добавить в котлетный фарш? Панировочные сухари Особенно хорошо показывают себя панировочные сухари в том случае, если вы изготовили их самостоятельно, но и магазинный вариант тоже может оказаться неплохим. Панировочные сухари выступают […]
Закуска проста, но очень вкусна. Можно приготовить и есть сразу, а можно заготовить на зиму . Ингредиенты: 500 гр. свеклы; 2 луковицы; 1 сладкий перец; 300 гр. свежих помидоров; 3 ст. л. растительного масла; соль ~ 1 ч. л. без горки; перец по вкусу; чеснок — 2-3 зубчика; лавровый лист […]
Многие люди, особенно те, кто не имеет достаточного опыта в кулинарии, могут быть незнакомы с причиной, по которой опытные хозяйки предпочитают добавлять сок в сковородку. В опросе с опытными хозяйками было обнаружено несколько методов, которые помогут определить качество фруктового сока из магазина. Ведь когда мы покупаем продукты, особенно столь важные […]
Вся семья будет в восторге, а главное, что такое вкуснятина можно подать и гостям на стол . Ингредиенты для бисквита: мука — 80 гр.; какао — 30 гр.; разрыхлитель — 1 пачка; яйцо — 3 шт.; сахар — 180 гр.; масло сливочное для смазки противня. Ингредиенты для крема: сливки 33% […]
Многие хозяйки спорят о том, стоит ли отрезать кончик огурца при засолке. Каждая остается при своем. Однако в кулинарных книгах говорится, что кончики срезать надо . Несмотря на нарушение целостности огурца, его вкус станет только лучше. Через срез в плоды будут проникать маринад и рассол, что сделает их более хрустящими […]
В первую очередь на внешний вид продукта. Если вы покупаете листовой чай, он должен быть однородным, ровным, листья должны быть хорошо скручены – что сильнее, то качественнее проходила ферментация . Гранулированный черный чай – достаточно ровный, сферической или продолговатой формы. У прессованной поверхность должна быть гладкой, края ровные. Цвет – […]
Картофель разных цветов способен по-разному влиять на здоровье человека. Любимое блюдо Наверное, нет такой украинской семьи, где бы не любили картошку. Ее едят и дети, и пенсионеры, и даже домашние животные. Из этого корнеплода можно приготовить сотни различных блюд, и все они будут необыкновенно вкусными и полезными: от всеми любимого […]
