Кулинария

Покупать арбузы в разрезанном виде во избежание пищевых отравлений не рекомендуется, хотя прямого запрета на такую ​​продажу нет, заявили врачи . Арбузы в разрезанном виде могут реализовываться, если есть условия для мытья — соответствующие санитарно-гигиенические условия. Но специалисты в таком виде покупать не рекомендуют, лучше купить целый арбуз, в домашних […]

Некоторые шеф-повара даже утверждают, что правильно сваренное яйцо – это искусство . Яйца в каждом холодильнике, ведь это универсальный ингредиент. Но почему так важно соблюдать правильное время варки и как влияет превышение времени на вкус и вид блюда? Что произойдет, если варить яйцо слишком долго Длинная варка может привести к переваренному […]

Тушеная капуста – ароматное и вкусное блюдо, которое любят в огромном количестве стран мира. Однако впоследствии даже любимые рецепты могут надоесть. К счастью, существует множество способов разнообразить вкус этого простого, но питательного блюда . Эти уловки не только изменят вкус и аромат блюда, но и могут полностью превратить ее текстуру […]

Многие хозяйки любят добавлять в салаты свежие огурчики — с ними любой салат становится ароматнее и свежее. Но хорошо, если салат съедят сразу. А если стоит? Огурец, конечно, потечет. И салат будет выглядеть совсем не аппетитно. Однако чтобы этого не произошло, есть одна маленькая хитрость, которая хорошо работает! Первое, что […]

Хозяйкам рассказали, как приготовить те самые хрустящие и сочные крылышки из знаменитых ресторанов быстрого питания. В домашних условиях такое блюдо выходит очень редко. Весь секрет — в особой панировке, о которой молчат рестораторы . Чтобы куриные крылышки получились сочными и хрустящими, нужно приготовить панировку, которая состоит из 2,5 стакана муки […]

Нет ничего более разочаровывающего перед вечеринкой или застольем, чем купить вино и обнаружить, что оно по вкусу напоминает настоящий уксус. В соцсетях показали старый лайфхак с 1920-х годов, который может исправить ситуацию, хотя некоторые его изрядно критикуют. Хотя многие были поражены этим трюком, некоторые сочли это «преступлением» против алкоголя. Благодаря […]

Такая мясная намазка (паштет) – то, что нужно. Мажьте на хлеб и ешьте утром бутерброды с чаем с большим удовольствием и аппетитом! Выходит удивительно вкусно и изысканно. Готовится же самое простое! Прекрасная замена колбасе из магазина . Ингредиенты: Курица — 500 г; Лук репчатый – 1 шт.; Твердый сыр – 100 […]

Нет ничего более разочаровывающего перед вечеринкой или застольем, чем купить вино и обнаружить, что оно по вкусу напоминает настоящий уксус . В соцсетях показали старый лайфхак с 1920-х годов, который может исправить ситуацию, хотя некоторые его изрядно критикуют. Хотя многие были поражены этим трюком, некоторые сочли это «преступлением» против алкоголя. […]

Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Это просто и очень вкусно. Ингредиенты Молодой картофель — 800 г. Оливковое масло – 4-5 ст.л. Соль – 2 ч.л. Чеснок – 3-4 зуб. Тимьян свежий — 2 веточки Розмарин сухой – 0,5 ч.л. Приготовление Картошку моем и очищаем от тонкой кожуры. […]

При выборе жарочного масла важно учитывать его состав и свойства, поскольку это может существенно повлиять на здоровье. Некоторые виды масел имеют высокое содержание насыщенных жиров или Омега-6 жирных кислот, которые могут негативно влиять на сердечно-сосудистое здоровье, в то время как другие являются источником полезных питательных веществ и антиоксидантов. Среди лучших […]