Чтобы сделать салат более здоровым и полезным, вместо майонеза мы добавим в него греческий йогурт. Этот салат прекрасно сочетается с тостом и подойдет для вкусного завтрака.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст. л. греческого йогурта(подойдет любой йогурт без добавок)
- немного зеленого лука
- щепотка копченой паприки или обычной
- щепотка чесночного порошка
- соль/перец по вкусу
- 50 г сыра чеддер (подойдет любой твердый сыр, который вам нравится)
Приготовление:
Яйца сварите крутую и нарежьте крупными кубиками, примерно так же (можно немного мельче) нарежьте сыр, затем лук.
Смешайте все ингредиенты, посолите и заправке йогуртом. Можно добавить в салат любимую вами зелень или украсить ею салат сверху.
Подавать яичный салат лучше на тосте из ржаного хлеба.
