Врачи-диетологи рассказали, что есть несколько причин, почему многие едят больше зимой. Первая причина – физиологическая .
В холодную погоду организм тратит гораздо больше энергии, чтобы поддерживать нормальный теплообмен, чтобы компенсировать потерю энергии.
Кроме того, зимой количество дневного света уменьшается, и у многих людей нарушаются циркадные ритмы, что влияет на гормональный баланс и, в частности, на выработку грелина, который повышает и влияет на аппетит. Солнечный свет также необходим для выработки витамина D, играющего важную роль в регулировании обмена веществ, а следовательно, и ощущение голода.
Из-за отопления, обогревателей и теплой одежды мы потеем не меньше, чем летом. Организм может обезвоживаться. Это тоже способно привести к перееданию, поскольку реакцию организма на желание утолить жажду часто путают с чувством голода, подчеркнули специалисты.
Кроме того, врачи выделили психологические причины переедания в зимнее время. К примеру, нехватка солнечного света и холодная погода за окном могут приводить к снижению настроения. А для некоторых людей еда – утешение и дополнительный источник удовольствия. Также зимой много праздничных дней, новогодние каникулы, которые в большинстве своем проходят с большим количеством вкусной, но калорийной пищи. Это может приводить к перееданию и привычки есть больше обычного.
И, конечно, зимой мы больше времени проводим дома. Домашний уют, еда в свободном и частом доступе повышают аппетит. Еще многие люди точно уверены, что обязательно наберут вес зимой. Это такая психологическая установка. Они неизбежно настраивают себя на диеты и ограничения, которые приведут к срывам и перееданию. Такое мышление необходимо менять, поскольку от того, как мы думаем и что мы чувствуем, зависит то, какую пищу мы выбираем.
Еще до переедания зимой может привести нехватка движения, что приводит к замедлению метаболизма и повышению ощущения голода. Причиной роста аппетита может стать преобладание в рационе сладкой, мучной пищи и пищи с высоким содержанием трансжиров.
В конце разговора диетологи дали несколько советов, которые помогут избежать перееданий в зимний период:
Сбалансируйте питание: употребляйте ежедневно цельнозерновую крупу, овощи, фрукты, полезные жиры и белок.
Увеличьте физическую активность: прогулки, плавание, йога – все это поможет улучшить обмен веществ.
Найдите альтернативные источники удовольствия вместо еды: проводите время с любимыми людьми, занимайтесь хобби, смотрите хорошие фильмы и читайте книги.
Слушайте свое тело: не ешьте от скуки или стресса. Учитесь отличать настоящий голод от желания есть эмоции.
Помните, что голод – это физиологическая потребность организма, а аппетит – недовольные эмоции. Обращайте внимание на свои чувства и чувства.
