Каждый человек оказывался в ситуации, когда очищенного картофеля остается многовато . А что с ней сделать? Выбрасывать – точно не самая лучшая идея. Поэтому следует разобрать несколько методов хранения очищенного картофеля, которые станут настоящим открытием для большинства. Хранение в холодильнике Одним из наиболее распространенных способов хранения очищенного картофеля является использование холодильника. […]
Часто один ингредиент в блюде может изменять результат кардинально! К примеру, возьмем сырники. Казалось бы, рецепт достаточно простой. Однако от того, какой сыр будет использован – зависит и готовое блюдо, информирует Ukr.Media . Если сыр влажный — придется добавить много муки, чтобы сбалансировать густоту и чтобы можно было руками слепить […]
Если вы фанат кофе, то знаете, как важно подобрать правильный сорт и степень обжарки зерен, чтобы получить тот же бархатный вкус и неповторимый аромат, за который весь мир полюбил этот напиток. Однако, одна ошибка, которой, к сожалению, допускают многие, способна «убить» настоящий вкус даже отборных сортов заварного кофе, не говоря […]
Легкие, воздушные, мягкие французские булочки, более известные как бриош. Это так вкусно, что невозможно передать словами! Особый вкус достигается за счет добавления сливочного масла. Булочки получаются мягче пуха: удивительно пышные и мягкие . Ингредиенты: 0,5л теплого молока; 1,5 ст. л. сухих дрожжей; 60 мл растительного масла (1/4 стакана); 1 ст. […]
Одним из самых ценных сокровищ, передаваемых из поколения в поколение, есть домашняя кухня. Приготовление блюд собственными руками не только позволяет контролировать качество ингредиентов, но и является своеобразным ритуалом, объединяющим семью вокруг общих традиций и секретов кулинарного мастерства. Среди таких блюд, издавна ценившихся за свой неповторимый вкус и питательность, особое место […]
Всем известно, что некоторые продукты, в частности, овощи и фрукты, перед приготовлением необходимо мыть . Однако не все знают, нужно ли перед приготовлением мыть мясо и яйца. Об этом высказались инфекционисты. Нужно ли мыть мясо Некоторые могут мыть мясо, пытаясь убрать из него разные бактерии. Но говорится, что смыть их […]
Для многих ценителей кофе это нечто большее, чем просто ароматный напиток с насыщенным вкусом. Начинать день с кружки кофе — это ритуал. Хорошей новостью для всех кофеманов есть то, что этот напиток имеет ряд преимуществ для здоровья . Защищает от депрессии Кофе может оказать положительное влияние на психическое здоровье. Депрессия является […]
Жареные кабачки под майонезно-творожной шапочкой – классическое вкусное блюдо. Однако приготовьте ее немного по-другому: без лишнего масла и дополнительных калорий. Достаточно запечь кабачки в духовке, чтобы получилось не менее ароматно и вкусно! Ингредиенты: Кабачки – 500 г; Соль – 1/2 ч. л.; Сухой чеснок – 1 ч. л.; Паприка копченая […]
При выборе майонеза на прилавках супермаркетов потребители часто сталкиваются с множеством вариантов . Однако, что делает майонез идеальным? Какие компоненты должны присутствовать в его составе, чтобы он не только придавал блюдам неповторимый вкус, но и отвечал требованиям здорового питания? В этом вопросе следует разобраться более подробно, поскольку существует несколько особенностей, […]
В процессе тушения капусты кто-то использует только соль, а кто-то кучу специй. Но есть продукт, который обеспечит блюду пикантный вкус и отличную консистенцию. И тонна приправ для этого не понадобится . Используйте столовый уксус 9% для этого. Просто за пять минут до окончания приготовления добавьте в капусту одну столовую ложку […]
