Первый месяц лета подходит к концу, а это значит, что на прилавках рынков и на дачных участках появляется все больше овощей, фруктов и ягод. Мы уверены, что ты неоднократно замораживала летний урожай в холодильнике, но есть нюансы, о которых ты могла быть не в курсе. Как правильно заморозить ягоды на […]
Возможно, вы удивитесь, увидев среди ингредиентов свеклу, но результат получится потрясающим! Кекс получается пышным и очень мягким и влажным. Свекла придает ему особый вкус, но при этом выпечка не имеет специфического вкуса свеклы. Никто не догадается, что в составе есть не только привычные продукты для выпечки. Ингредиенты: свекла — 200 […]
Бутерброды на завтрак есть можно, но нужно понимать, что это за бутерброд. Если речь идет о белом батоне с куском вареной колбасы, то такой «кулинарный шедевр» есть не стоит в принципе, — предупредили диетологи. Дело в том, что белый хлеб состоит из пшеничной муки высшего сорта, в которой содержится большое […]
В советское время хозяйки клали лук в морозилку. Этим способом пользуются до сих пор. Это связано с проблемами, возникающими при очистке лука. Да, слезы, которые появляются во время чистки и резки лука, являются невыносимой проблемой для многих. Однако хитрость с морозилкой позволяет избежать этого неприятного процесса. Если вы знаете, что […]
Погода в Украине все жарче, а это значит, что прохладные фруктовые десерты становятся нашими лучшими друзьями. Рецепт лимонного мороженого хорош тем, что это тоже десерт, но никакой выпечки не потребуется. Леденцы готовятся всего из пары ингредиентов за считанные минуты. Добавим к этому пользу лимона и то, что леденцы помогут справиться […]
Иногда, чтобы приготовить вкусное и довольно эффектное блюдо, которое порадует всех, не нужно с ним долго возиться, собирать экзотические ингредиенты и проводить полдня на кухне. Наш рецепт как раз такой. Ингредиенты: курица весом примерно 1,5 кг порошок чили — 1 ст. л. тмина — 1 ст. л. соль — 1 […]
Куриный суп — это не только прозрачный, как слеза, бульон с лапшой и зеленью. Есть и другие очень интересные рецепты. Попробуйте удивить семью оригинальным первым блюдом. Этот суп можно варить из курицы или индейки. Ингредиенты: оливковое масло большая луковица один халапеньо 4 зубчика чеснока, измельчить 4 чашки куриного бульона 100 […]
Если ваши пирожки получаются сырыми или наоборот – пригоревшими – следует знать о некоторых ошибках, из-за которых это происходит. Не нужно выкладывать пирожки слишком рано. Если сковорода еще не нагрелась, то тесто разбухает, и вы не получите гладкую корку. Масло нужно налить и выкладывать пирожки через три минуты, после того, […]
Вкус плова зависит от многих нюансов, в том числе от количества ингредиентов и времени их приготовления. В этом блюде важно все, даже то, почему обычно не придают значения. Да, в плов необходимо класть овощи, которые были нарезаны определенным образом. Большинство хозяек не знают об этом, а потому их блюдо выглядит […]
Малиновую соль иногда можно встретить на прилавках магазинов. Однако, если вы хотите приобрести готовый продукт, это обойдется вам в копеечку. В то же время приготовить такую соль в домашних условиях достаточно просто. Для этого понадобится всего два ингредиента: 100 г малины (свежей или замороженной) и 200 граммов крупной морской соли. […]
