Перед приготовлением гарнира нужно помнить, что промывка крупы просто необходима. Многие хозяйки промывают только рис, чтобы избавиться от лишнего крахмала и получить рассыпчатую кашу. Однако рекомендуем поступать так и с гречкой, пшеном, булгуром, овсянкой, кускусом. Конечно, это не всегда удобно и прибавляет дополнительные минуты к приготовлению ужина. Но ведь вы […]