Куриные котлеты считаются диетическим блюдом, так как в нем снижено количество жиров. Однако из-за этого котлеты могут получиться сухими. Опытные кулинары считают, что этого можно избежать, если дополнить фарш разными компонентами. Во-первых, в фарш можно добавить сливочное масло, которое придаст необходимую жирность мясу, сделает вкус более нежным и сливочным. Можно […]