Далеко не каждая хозяйка может похвастаться тем, что умеет готовить вкусный и красивый борщ. У большинства кулинаров суп получается бледно-розовым. А классический вариант должен иметь алый цвет, и никак иначе. Как этого добиться? Секрет прост. Нужно правильно выбрать и обжарить свеклу. Во-первых, следует знать, что для борща лучше брать мелкие […]