Хитрость заключается не столько в самом способе приготовления, сколько в приготовлении рыбы. Она дает возможность даже очень сухую, с характерным насыщенным и не очень приятным ароматом рыбу превратить в удивительно вкусное блюдо. Для приготовления подойдет все: минтай, щепа, хек, путаса, камбала и т.д. . И размороженная рыба, потерявшая большое количество […]