Многие любители изысканной кухни считают, что стандартный гороховый суп имеет недостаточно внятный вкус. Тем не менее, можно легко улучшить его кулинарные характеристики .
Один доступный ингредиент поможет превратить обычный гороховый суп в изысканное блюдо, которое мало чем будет отличаться от подаваемого в ресторанах.
Этот секрет раскрыли кулинарные эксперты.
Чтобы придать вашему блюду насыщенность и улучшить его вкусовые качества, следует добавить к нему всего лишь один ингредиент – плавленый сырок.
Если под рукой у вас его не нашлось, то в качестве альтернативы можно взять колбасный сыр из расчета около 80 граммов на одну кастрюлю, результат тоже вас порадует.
Перед добавлением в суп сыр необходимо натереть на терке, причем сделать это нужно как можно мельче, после чего уже добавлять в готовящийся суп.
Это обогатит ваш гороховый суп, придаст ему нежность и изысканный сливочный вкус.
