Никакой опыт не может удержать вас от покупки кислых мандаринов. Это происходит со всеми. Но что делать, если фрукты уже приобретены? Есть хитрый лайфхак, который поможет сделать продукт сладким. И этим трюком активно пользуются в Японии.
Чтобы исправить плоды, достаточно положить их в воду. Температура воды должна составлять 40 градусов. Подождите десять минут и доставайте фрукты. Горячая вода нейтрализует лимонную кислоту, которая и делает мандарины безвкусными.
Если этот способ не помог, то сразу после горячей воды положите фрукты в холодную. Тогда за счет эффекта теплового сжатия плоды точно станут слаще. И давиться кислыми мандаринами не придется.
