Вместо долгой процедуры промывки кулинары предложили более эффективный способ подготовки риса к приготовлению блюд. Промывать рис нужно, чтобы не только лишить его мусора, но и убрать излишний крахмал, через который крупа склеивается и в итоге превращается в кашу. При этом промывать необходимо, пока вода не станет прозрачной. Чтобы сэкономить силы, […]
Вместо долгой процедуры промывки кулинары предложили более эффективный способ подготовки риса к приготовлению блюд. Промывать рис нужно, чтобы не только лишить его мусора, но и убрать излишний крахмал, через который крупа склеивается и в итоге превращается в кашу. При этом промывать необходимо, пока вода не станет прозрачной. Чтобы сэкономить силы, […]
Если вы в результате приготовления кукурузы хотите получить не просто вареные кочаны, а вкусное ароматное блюдо с нежным сливочно-молочным привкусом, стоит отказаться от традиционного способа приготовления . Секрет успеха – в одном довольно необычном ингредиенте. Так вот, чтобы наслаждаться вкуснейшей кукурузой, в воду, в которой она варится, следует добавить молоко. […]
Если вам надоели обычные огурцы и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по этому элементарному рецепту. Огурцы, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными, это идеальное дополнение летних блюд . Ингредиенты: огурцы – 1 кг; чеснок — 2-3 зубчика; сок лимона – 4 ст.л; растительное масло – […]
Технологи рассказали о способе, который поможет выбрать качественную гречку. В первую очередь нужно обратить внимание на упаковку. Она должна быть цельной и неповрежденной. Кроме того, выбирайте гречку с прозрачной упаковкой – так вы сможете оценить внешний вид крупы и убедиться, что в ней нет посторонних примесей. Важное значение имеет цвет […]
Выбор правильного завтрака для ребенка — очень ответственная задача, ведь очень важно дать растущему организму все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Полноценный завтрак даст энергию ребенку до обеда, поддержит все метаболические процессы в его организме и сделает его более активным. Правильный завтрак должен содержать белки, жиры и медленные углеводы. Это […]
Существует много способов заготовки чеснока на зиму. Один из самых простых и удобных – замораживание чеснока пластами. Чеснок, заготовленный таким образом, очень удобно использовать при приготовлении разных блюд. Самое главное это то, что процесс заготовки очень прост и нетрудоемок. С такой добавкой еда станет еще более ароматной и вкусной . […]
Мыть фрукты и овощи нужно обязательно, однако обычное мыло или средство для мытья посуды врачи использовать не рекомендуют. Узнайте, почему и как сделать продукты максимально чистыми . Перед тем как приготовить что-нибудь из фруктов или овощей, нужно их обязательно помыть. В противном случае вы подвергаете свое здоровье серьезному риску: на […]
В какой воде отваривать сосиски – вопрос принципиальный и очень сильно влияет на вкус продукта, который вы положите на тарелку. Очень важно, чтобы оболочка сосисок не лопнула. Поэтому нужно всеми силами избегать резкой смены температур. То есть сосиску из холодильника нельзя бросать в кипяток и даже просто в горячую воду. […]
Даже в холодильнике свежие огурцы портятся мгновенно — уже через несколько дней становятся мягкими и дряблыми. Такие овощи и для консервации не подойдут, и есть их неприятно. Впрочем, опытные хозяйки знают, как сохранить урожай максимально долго. Достаточно лишь правильно обработать плоды, и они останутся хрустящими и аппетитными целых два месяца. […]
