Каждый хочет, чтобы приготовленное на открытом огне мясо получилось вкусным и сочным, но как определить, что шашлык уже готов? Оказывается, даже у опытных шеф-повара есть свои секреты, однако они поделились этими проверенными способами . Оцените внешний вид Мясо совсем не нужно зажаривать до черноты. Если появился поджаренный цвет, можно проверять […]
Сегодня расскажем об интересном варианте любимого гарнира . Этот способ мало кто знает. Если не пробовали — рекомендуем. Вкусно и просто! Нужна только сковорода или сотейник. Набор продуктов минимален! Ингредиенты: Рис – 1 стакан Вода — 1,8 стакана Лук – 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Молотая сладкая паприка […]
Растительное масло часто используется для приготовления самых разных блюд. Однако в магазине не всегда легко бывает определить, качественный ли продукт перед вами. Поэтому эксперты советуют внимательно читать то, что написано на этикетке . Большинство при покупке подсолнечного, оливкового или другого растительного масла руководствуется только его ценой. Но это совсем не […]
Он помогает поддерживать здоровье скелета, зубов и нервной системы, а также необходим для хорошей работы сосудов, участвует в процессе сокращения мышц и выработки гормонов, помогает передавать нервные импульсы . Для прекрасного самочувствия взрослому человеку необходимо около 1000 мг кальция. Суточная норма для пожилых людей на 200 мг больше. Но потреблять […]
Приготовьте очень простую закуску из сельди (скумбрия, кстати, тоже отлично получается по этому рецепту) . Ингредиенты: Замороженная сельдь — 2 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное — 50 мл Томатная паста — 2 ст.л. Перец чёрный 0,5 ч.л. Перец красный острый – 1/3 ч.л. Уксус 9% […]
В любой компании, собравшейся вокруг мангала, обязательно найдется человек, «точно знающий, как лучше». Мы собрали самые вредные советы, которые помогут быстро, качественно и 100% испортить шашлык . Уксуса лейте как можно больше! Уксус действительно может размягчить жесткое мясо. Так же, как, например, соевый соус, ананас или киви. Проблема со всем этим […]
Масло – лучший друг на кухне. Мы видимся каждый день, но, оказывается, даже с таким родным продуктом мы можем сделать все неправильно. Разбираем основные ошибки, которые хоть раз в жизни допускал каждый из нас при выборе и использовании масла для жарки, запекания и заправки салатов. Выбор масла с неправильной температурой […]
Даже большая семья не в силах одномоментно справиться с кастрюлей ароматного борща, поэтому вопрос его хранения в холодильнике становится актуальным. Специалисты указывают на ряд факторов, влияющих на срок годности этого популярного блюда, о которых известно не всем. Рассмотрим, сколько времени борщ может находиться в холодильнике и что на это влияет. […]
На первый взгляд, кажется, что гречку украсить невозможно практически ничем. Однако это утверждение ошибочно, и гречневая крупа вполне может превратиться в пикантный деликатес. По словам экспертов, необходимо только особым образом приготовить этот гарнир. Возьмите на заметку Для начала следует хорошо промыть крупу и просушить ее – следите за тем, чтобы […]
Торт без выпечки. Времени на приготовление нужно 15 минут. Название полностью соответствует, потому что испортить этот торт точно не получится! И всегда выходит очень вкусно! Ингредиенты: Крекер сладкий — 300 г Сгущенка – 1 банка (не вареное!) Сметана — 400 г Арахис (жареный) — 100 г грецкий орех — 70 […]
