Квашеная капуста – вкусная и полезная зимняя закуска, которую активно используют в кулинарии или в качестве самостоятельного блюда. При квашении капусты можно добавлять не только морковь, огурцы, перец или яблоки, но и кисло-сладкую ягоду – клюкву. С ней капуста получается еще лучше. Клюква делает знакомый вкус более интересным и свежим. […]