Зажарка является важным компонентом не только при приготовлении борща, но и при работе с другими классическими супами. Однако для борща важно, чтобы жареные овощи получились насыщенными и вкусными, чтобы блюдо было достойным. В основном для зажарки используются три простых компонента. Речь идет о растительном рафинированном масле, репчатом луке и моркови. […]