Базилик с его неповторимым вкусом и ароматом обладает огромным количеством полезных свойств для организма. Регулярное употребление базилика способно укрепить иммунитет и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Подготовьтесь к сезону простуд заранее, заготовив этот отличный витаминный напиток на основе фиолетового базилика. Употребляя компот из базилика осенью и зимой, вы сможете повысить иммунитет и защитить себя от вирусов и бактерий.
Для приготовления полезного компота из базилика нужно (продукты указаны на одну банку объемом 2 литра):
- фиолетовый базилик – 1 пучок;
- сахар — 100 г.
- лимон -1/2 шт.
Отделите листья базилика от веточек. Лимон нарежьте колечками, удалите косточки.
Наполните стеклянную банку базиликом на половину. Добавьте 100 г сахара. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.
Залейте содержимое банки кипятком.
В каждую банку положите половину лимона. Цвет воды при этом моментально изменится.
Закройте крышки и оставьте компот до полного остывания, после чего его можно будет убрать на хранение. Напиток, который производится в считанные минуты из нескольких ингредиентов, поможет сохранить здоровье.
