Этот легкий салат с рукколой порадует своим свежим, пикантным вкусом и легкостью приготовления. Как на будничном, так и на праздничном столе он будет уместен.
Ингредиенты
- Руккола — 1 пучок
- Маслины — 10 шт.
- Помидоры черри — 6-8 шт.
- Сыр Фета — 100 г
- Масло оливковое — 1 ст.л
Способ приготовления
- Рукколу залить холодной водой и оставить минимум на полчаса. Затем промыть и обсушить.
- Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
- Фету нарезать кубиками.
- Выложить фету в тарелку, сверху разложить маслины, кусочки томатов, сыра.
- Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с багетом. Приятного аппетита!
