Блинный торт с грибами и сыром

Закусочный торт из блинов это не только вкусно, но и очень красиво! Попробуйте новый рецепт и приготовьте такое блюдо с грибами сыром! Уверены, ваши близкие оценят ваш эксперимент!

Ингредиенты

  • Тонкие блинчики – 25 шт.
  • Грибы — 300 г
  • Луковицы – 2 шт. большие
  • Сметаны — 1 стакан
  • Твердого сыра — 200 г
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Растительное масло – 50 мл

Способ приготовления

  1. Грибы нарезать кусочками и поджарить на растительном масле вместе с измельченным луком.
  2. Лучше брать замороженные лесные грибы, они ароматней, но сгодятся и более доступные, например шампиньоны или вешенки.
  3. Когда лук с грибами подрумянятся – можно добавлять в сковороду сметану, черный перец и соль.
  4. Протушить сметанно-грибную смесь в течение 15 минут до загустения, затем снять с огня, остудить и смешать с натертым сыром.
  5. Предварительно приготовленные блинчики следует переслоить грибной начинкой и украсить зеленью.

Как подавать

Дать тортику настояться как минимум час в холодном месте и можно подавать. Приятного аппетита!

 290 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

7 приемов, как сделать ногти визуально длиннее и красивее

Пн Фев 21 , 2022
Красота ногтей во многом зависит от генетики, но если вам не повезло с ней, отчаиваться не стоит. Сегодня на вооружении у нейл-мастеров есть огромное количество лайфхаков, которые помогут добиться здорового вида ногтей без значительных усилий. Не всем девушкам везет с формой ногтей, но, тем не менее, многие представительницы прекрасного пола […]