Грибной суп с перловкой

Евгения 3 года ago

Наваристый суп с грибами и перловкой. Очень сытно и питательно.

Ингредиенты

  • Грибы — 300 гр.
  • Перловка — 1 ст.
  • Специи — по вкусу
  • Масло слив. — по вкусу
  • Масло подсолнечное — по вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картошка — 4 шт.

Способ приготовления

  1. На смеси сливочного и растительного масел нужно поджарить лук, морковь и предварительно размороженные грибы.
  2. Переложить овощи в кастрюлю и сварить грибной бульон с добавлением соли и перца.
  3. За 10 минут до готовности добавить нарезанный кубиками картофель и перловку.
  4. Перловая крупа должна быть предварительно замоченной в воде 2 часа.

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол нужно украсить зеленью петрушки или укропом.

 

Loading

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Как восстановить ломкие ногти: 5 простых шагов

Вс Фев 13 , 2022
Если у вас от природы ослабленные ломкие ногти или их состояние ухудшилось после гель-лака, обратите внимание на несколько советов, которые помогут улучшить их вид. Если у вас внезапно начали ломаться ногти, это может быть признаком нарушения здоровья. Плохое состояние ногтей – это один из симптомов того, что организму может не […]

Вам может понравится: