В народе принято считать, что источником сальмонеллы являются яйца, ведь именно с ними связывают риски заражения. Но это заблуждение опасно, ведь оно мешает человеку выстроить правильную последовательность профилактических действий. На самом деле инфекция связана с курицей, а яйцо не может быть зараженным этом заболеванием. Почему же через него можно заразиться? […]