Ученые, представляющие Эдинбургский университет, констатируют, что злоупотребление солью может повышать уровень стресса в организме. Это свойство соли было обнаружено ими в испытаниях на мышах, в которых ее избыток в корме повышал содержание стрессового гормона в крови на 75%. Исследователи обнаружили, что в условиях излишне соленого рациона концентрация гормона стресса у […]