Кулинария

Приготовить по-настоящему вкусное и ароматное мясо в домашних условиях может каждый, достаточно соблюдать простые рекомендации. Как правильно выбрать и подготовить мясо Каждый домашний шеф-повар знает, что разные виды мяса подходят для разных блюд. Например, для стейков идеально выбрать спинной отруб или толстый край, который получается максимально сочным и нежным. Для […]

Куриное филе – один из самых распространенных и любимых видов мяса. Но не каждый умеет правильно готовить его так, чтобы филе получилось нежным и сочным . Следует разобраться, как сварить куриное филе, чтобы оно было вкусным и аппетитным. Зачем варить куриное филе Куриное филе можно готовить разными способами: жарить, запекать, […]

Від такої смачної намазки ніхто не відмовиться! Готується елементарно, виходить дуже смачно та корисно! Таку намазку з буряка можна готувати хоч на свято, хоч щодня. Інгредієнти: Відварений або запечений буряк — 1 шт.; Сирок плавлений — 1 шт. (100 гр.); Часник — 1 зубчик; Рослинна нерафінована олія — 1 ст. […]

Невероятно ароматный, очень аппетитный, сытный суп с квашеной капустой и копченостями – вы не откажетесь от второй, дополнительной тарелки! Вкус у этого супа потрясающий, хотя ингредиенты просты и доступны. Ингредиенты: 100 гр. бекона; 100 гр. колбасок; 1 лук; 1 морковь; по 50 грн. сельдерея, пастернака и корня петрушки (по желанию); […]

Всем известно, что для повышения продуктивности и защиты от эпидемий в сельском хозяйстве используются стимуляторы роста, антибиотики и гормоны. Как свести к минимуму их влияние при приготовлении пищи? Как устранить следы антибиотиков Современная пищевая промышленность не дает гарантии безопасности мясной и рыбной продукции, хотя существуют регламенты качества и чистоты продуктов. […]

Сложно спорить с тем, что жареное с луком мясо получается вкуснее и сочнее. Однако иногда вкус блюда может испортиться, если не знать, на каком этапе добавлять лук. Грубейшей ошибкой считается одновременное обжаривание лука и мяса, хотя на первый взгляд кажется, что так продукты пропитаются ароматами с самого начала. Поскольку луку […]

Весной многие пытаются найти качественный мед, так как данный продукт способствует значительному улучшению состояния организма. Также употребление меда может оградить от простуды за счет антибактериального эффекта. Однако сначала нужно научиться отличать качественный мед от поддельной продукции. Какие 3 уловки в этом помогут? Трюк с ложкой Таким способом многие проверяют мед […]

Если вы любите гречку и ищете новые рецепты с этой крупой, вы просто обязаны попробовать приготовить ее по этому необычному рецепту. Для вкусного и сытного блюда гречку даже не нужно варить, она будет запекаться вместе с овощами и яйцом в обычных стеклянных банках. Блюдо готовится элементарно и получается очень вкусным! […]

Если вы любите гречку и ищете новые рецепты с этой крупой, вы просто обязаны попробовать приготовить ее по этому необычному рецепту. Для вкусного и сытного блюда гречку даже не нужно варить, она будет запекаться вместе с овощами и яйцом в обычных стеклянных банках. Блюдо готовится элементарно и получается очень вкусным! […]

Самые популярные глазури для куличей делаются либо на основе яичного белка, либо желатина. Однако в этом рецепте нет ни того, ни другого! Рецепт неожидан, но результат полностью оправдывает доверие. Глазурь застывает за 5 минут и совсем не крошится! Ингредиенты: Сливочное масло – 30 гр.; Сахарная пудра — 300 гр.; Сливки […]