Мечта любой хозяйки, которая готовит котлеты, чтобы изделия из фарша получились ровными, аккуратными и аппетитными . Даже самые вкусные котлеты не будут вызывать желания съесть их, если будут выглядеть деформированными. Рассказываем, как сделать так, чтобы котлеты получились не только вкусными, но и красивыми. Секрет в том, чтобы придать изделиям одинаковую […]
Магазинное молоко не всегда бывает отличного качества, поэтому стоит быть внимательнее. Дело в том, что покупаемое молоко может быть разбавлено или содержать различные добавки, например крахмал. Как быть уверенными в том, что пьете чистый и неразбавленный продукт, который действительно принесет пользу? Рассказываем, как в домашних условиях проверить качество магазинного молока. […]
Вы, вероятно, не слишком задумываетесь над едой, которую едите, не учитывая ее вкус и насколько она полезна или вредна для вас. Однако еда – это нечто более сложное. Многие продукты содержат вещества, которые обладают широким спектром воздействия на организм, причем некоторые из них могут быть достаточно причудливыми . Возможно, Вы […]
В жарке мяса, на первый взгляд, совсем нет ничего сложного. Но на деле большинство хозяек постоянно совершает одну и ту же ошибку. Из-за нее блюдо получается сухим и жестким. Срочно исправляйтесь . Да, практически все принимаются обжаривать мясо сразу же после того, как посолили его. Но подсоленное мясо выделяет больше […]
Яблоки – привычные для нас в отличие от привозной экзотики дары сада. В них содержится очень много витаминов, микро- и макроэлементов – всего того, что так полезно для нашего организма. А еще они сочные и вкусные, поэтому мы стараемся запастись ими с запасом . Но, как выяснилось, хранить яблоки можно […]
Вопрос условий хранения продуктов актуален для всех хозяек. От этого зависит то, сколь долго они будут оставаться свежими и пригодными для употребления. В статье расскажем о том, какие продукты мы чаще всего храним неправильно . Яйца в дверце холодильника Такой продукт питания, как яйца птиц, не выносит колебания температур. Из-за […]
Обустройство кухонного пространства – процесс, конечно, индивидуальный. Но есть общие советы, которые помогут спланировать вашу кухню так, чтобы окружающая буквально не провоцировала вас желать есть больше. А оно так действительно может – некоторые вещи на кухне повышают наш аппетит. И если следовать нескольким лайфхакам, то вы заметите, как начинаете есть […]
Не секрет, что рыба очень вкусный и полезный продукт. Однако ее специфический запах нравится далеко не всем. Чтобы придать жареной рыбе пикантности и изменить привычный аромат, опытные хозяйки рекомендуют использовать мускатный орех. Но его нужно правильно использовать. Обычно рыбу перед тем, как начать жарить, обваливают в муке с солью и […]
Вы все еще не замораживаете авокадо? Пора это исправить. Мы делимся с вами простым лайфхаком, который коренным образом изменит вашу кулинарную жизнь . Авокадо – это плод растения персея, который богат питательными веществами и обладает много полезных свойств для здоровья. Этот продукт содержит много витаминов и минералов, включая калий, витамин […]
Кофе – это один из наиболее распространенных напитков в мире. Его вкусов, ароматов и сортов существует множество, и его можно приготовить разными способами. Но знаете ли вы лучший способ хранить кофе дома, чтобы сохранить его вкус и аромат как можно дольше? Основным правилом при хранении кофе является предотвращение контакта со […]
