Морковка, полежавшая несколько недель в ящике, теряет прежде всего упругость. Даже если никаких следов порчи на кожуре нет, хрустить, как раньше, она уже не будет. Подарить овощам вторую жизнь можно с помощью картофельной смеси . Эффективный способ подходит не только для моркови, но также для редиса или сельдерея. Кстати, последнюю […]
Процесс чистки колбасы не всегда прост, но этот лайфхак сэкономит вам нервы и время на кухне . Сырокопченая колбаса – один из самых любимых и популярных продуктов, который используется для приготовления различных блюд и закусок у белорусов. Однако многие сталкиваются с одной и той же проблемой, когда пытаются снять оболочку […]
Жареный картофель сам по себе очень ароматное и аппетитное блюдо. Однако существует способ сделать жареный картофель еще вкуснее с добавлением одного неожиданного, но очень простого ингредиента . Вам понадобится сделать пряную и ароматную заправку, которая готовится на основе доступного продукта. Для начала вооружитесь обычным свежим лимоном. Далее выжмите лимон в […]
Любая хозяйка мечтает о приготовлении идеального борща. Но далеко не каждый знает тонкости процесса приготовления. К примеру, в какой последовательности отправлять в суп овощи, чтобы борщ получился ароматным с «фирменным» красным цветом . Первым в борщ должен отправиться картофель. Ей нужно много времени для того, чтобы размягчить. Далее в суп […]
Такой салат никогда не надоест! Он не только красив, но еще и удивительно вкусен. Попытайтесь приготовить салат «Снег» по немецкому рецепту к Новому году или Рождеству. Вкусно, просто, сытно, необычно! Маринование лука Прежде чем приступить к уборке салата, нужно подготовить лук. Тогда пойдет излишняя горечь, и он станет очень вкусным! […]
Всегда есть смысл поэкспериментировать с заправкой для салата. Овощи в нем могут быть те же, но с разным соусом они будут раскрываться с неожиданной стороны. Если в холодильнике завалялась парочка лишних апельсинов, не теряйте времени впустую. Для пикантной заправки понадобятся: апельсиновый сок — 60 мл, красный винный уксус – 3 […]
Осень и зима – это время, когда мы особенно ценим сытные и согревающие супы. Насыщенные овощами и специями, они не только вкусны, но укрепляют наш организм. И если вы хотите, чтобы они были еще лучше, попробуйте добавить определенный ингредиент – вы не пожалеете . Супы бывают разные. Могут быть легкими […]
Когда приходят холода, мы начинаем еще больше ценить свежую зелень, богатую витаминами. К сожалению, в большинстве случаев ее не удается долго сберечь в холодильнике. Поскольку по истечении уже нескольких дней зелень темнеет и увядает. Чтобы избежать ее столь быстрого гниения, следует знать, как хранить зелень свежей максимально долго . При […]
Многие из нас любят полакомиться вареньем за чашкой чая. Кто-то делает его самостоятельно, а кто-то предпочитает покупное. Но иногда приходится сталкиваться с тем, что сладости засахарились. При этом не все знают, можно ли в таком случае есть продукт . Врачи-диетологи наконец-то поставили точку в вопросе. Эксперты отметили, что важно обратить […]
Жареные блюда любят в любой семье. Но иногда даже вытяжка не справляется с идущим в процессе приготовления дымом от любимой сковородки. Иногда все дело в некачественной посуде. Но чаще всего виновата хозяйка, совершающая несколько ошибок . Прежде чем отправить продукты на поверхность, убедитесь, что она хорошо прогрелась. Иначе из мяса […]
