«Бутерброд» из отбивных «Двойной удар»

Ингредиенты:

  • Тонкие ломтики мяса – 12 шт.
  • Сыр – 4 ломтика
  • Ветчина – 4 ломтика
  • Панировочные сухари
  • Яйцо – 1-2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу

Способ приготовления:

  • Нарезаем тоненько свиную вырезку.
  • Немного мясо отбиваем гладкой стороной молоточка.
  • Солим и перчим по вкусу.
  • Нарезаем сыр и ветчину такими кусочками.
  • Берем отбитую свинину, сверху выкладываем сыр и ветчину. Накрываем вторым кусочком свинины.
  • Края обжимаем руками.
  • Разбиваем яйца в миску, добавляем немного воды, солим.
  • Перемешиваем. Окунаем подготовленное мясо в яичную смесь.
  • Хорошо обваливаем в панировке. Края еще раз обжимаем.
  • На хорошо разогретую сковороду с большим количеством растительного масла выкладываем мясо и обжариваем с двух сторон.

Как подавать

Подавайте вместе с вашим любимым салатом. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Что делать, если муж ревнует вас к ребенку

Ср Мар 3 , 2021
Женщинам зачастую непонятно – как муж может ревновать к ребенку? Ведь этот комок счастья – ваш общий. Но подобная ревность может напрочь испортить семейные отношения. Почему возникает ревность к ребенку? 1. В первые месяцы жизни ребенок находится с мамой практически круглосуточно. Конечно, мужчине такая перемена в графике дается тяжело – […]